人類腦發(fā)育的90%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成。這個(gè)時(shí)期碘和甲狀腺激素對腦細(xì)胞的發(fā)育和增生起著決定性的作用，是一生中補(bǔ)碘的最有效時(shí)期，缺碘對絕大部分人是造成智力發(fā)育未達(dá)到最佳水平，智商(IQ)處于正常范圍的邊緣、中下、或中等。世界上大范圍調(diào)查顯示，補(bǔ)碘后出生的兒童，可智商明顯高于未補(bǔ)碘的兒童，可明顯改善兒童的智力發(fā)育，即是說智力發(fā)育達(dá)到了應(yīng)該有的正常水平。但是認(rèn)為補(bǔ)碘可無限制地提高兒童智力水，這種說法是缺乏科學(xué)根據(jù)的。我們強(qiáng)調(diào)補(bǔ)碘可以提高兒童智力水平，指的是在胎兒和嬰幼兒期補(bǔ)充足夠的碘使他們的智力發(fā)育得以正常進(jìn)行。如果錯(cuò)過這個(gè)時(shí)期補(bǔ)碘，再想提高他們的智商可能性很小。所以，不是什么時(shí)候補(bǔ)碘都能提高智力。