補(bǔ)鐵誤區(qū):紅糖水補(bǔ)鐵紅糖的主要成分是蔗糖,占95%以上。紅糖中含有一部分的礦物質(zhì),其中鐵的含量為每一百毫克含2毫克左右,與白糖相比,營(yíng)養(yǎng)成分確實(shí)很高,但如果用紅糖來(lái)補(bǔ)充鐵,孕早期每天適宜需要為15毫克,需要一斤半的紅糖,更不用說(shuō)需要更多量的中期和晚期了。這樣補(bǔ)鐵,恐怕沒(méi)有補(bǔ)足鐵,反而補(bǔ)了不少的體重。
鐵元素在人體中具有造血功能,參與血紅蛋白、細(xì)胞色素及各種酶的合成;還在血液中起運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人體內(nèi)多數(shù)鐵存在于血紅蛋白中,另外以少部分的鐵儲(chǔ)存于肝、脾、骨髓等器官內(nèi)。鐵是人體必不可少的微量元素。鐵元素除了要確保胎兒正常的氧氣需要,還擔(dān)負(fù)著胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育及預(yù)防早產(chǎn)的重任,因此適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)鐵有利于母體及胎兒的健康。尤其是孕中期的孕媽媽?zhuān)还苁欠褙氀,都要注意鐵的補(bǔ)充。
在我的工作中也有很多孕媽媽問(wèn),是不是只要不貧血就不用吃補(bǔ)鐵食物或者鐵補(bǔ)充劑了?其實(shí)孕媽媽這種想法是錯(cuò)誤的。貧血的種類(lèi)很多,有缺鐵性貧血,也有葉酸以及維生素B12缺乏所導(dǎo)致的巨幼紅細(xì)胞貧血。如果診斷為貧血,要確診是缺少那種營(yíng)養(yǎng)素所導(dǎo)致的,在對(duì)癥下藥。