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孕9月宜吃的四大營養(yǎng)食譜

媽咪愛嬰網 www.ideagreen.cn 2018年03月06日 10:05:26 

  脆皮冬瓜

孕9月宜吃的四大營養(yǎng)食譜

  營養(yǎng):冬瓜具有利水消腫,清熱的獨特功效,對于緩解懷孕中后期的生理性水腫有獨特的意義。

  用料:冬瓜200克,面粉,淀粉各2大匙,番茄醬1大匙,鹽2小匙,白糖1小匙,雞精少許。

  做法:1、將冬瓜去皮洗凈切成長條,放在沸水中氽燙至熟,撈出來控干水。

  2、將面粉,淀粉,鹽,雞精,白糖一起入到碗里,加適量的水調成漿,靜置10分鐘后下入冬瓜條,為冬瓜上漿。

  3、鍋內加入植物油燒熱,放入冬瓜,炸至金黃酥脆,裝盤后淋上番茄醬即可。

  香芹鱔絲

  營養(yǎng):芹菜含維生素K,可防止產后出血不止。

  用料:鱔魚肉250克,香芹50克,冬筍,洋蔥各20克,大蒜2瓣,醬油,料酒,水淀粉各1大匙,鹽,白糖,醋,胡椒粉各適量。

  做法:1、鱔魚洗凈切成長段,加鹽,料酒,少許水淀粉拌勻腌制片刻。

  2、香芹洗凈,切段備用,冬筍,洋蔥洗凈切絲備用,蒜洗凈切成蒜末備用,鱔魚過油撈出備用。

  3、另起鍋熱油,放入蒜末爆香,倒入洋蔥絲,香芹段,冬筍絲煸炒,加醬油,料酒,白糖,醋,用水淀粉勾芡,倒入鱔絲翻炒均勻,撒入胡椒粉即可。

  木耳炒茭白

  營養(yǎng):木耳含維生素B,可防止新生兒顱內出血,適合血壓偏高的準媽媽食用。

  用料:茭白250克,水發(fā)木耳100克,蔥1根,蒜2瓣,高湯2大匙,淀粉2小匙,鹽1小匙,雞精,胡椒粉各少許。

  做法:1、茭白洗凈切絲,木耳洗凈,撕成小朵備用,蔥洗凈切絲備用。

  2、將鹽,胡椒粉,雞精,高湯,淀粉放到一個碗里,兌成芡汁備用。

  3、鍋內加油燒熱,放入姜片,蒜片爆香,再下入茭白,木耳炒斷生,加蔥花及芡汁,待湯汁濃稠后即可。

  黃瓜汁

  營養(yǎng):這款果汁的通便效果十分的好,還可以補充維生素。

  用料:黃瓜1根,蜂蜜少許。

  做法:1、將黃瓜洗凈切塊,放入榨汁機中,加水500毫升。

  2、加入蜂蜜,啟動榨汁機,榨成黃瓜汁即可。

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