寶寶挑食的問題讓很多爸爸媽媽束手無策，在擔心幼兒營養(yǎng)不良的同時也不能強迫寶寶吃不愛吃的食物，面對這種情況，該怎么辦呢?那就一起看看小編專門為挑食寶寶準備的幼兒營養(yǎng)食譜吧!

　　幼兒的營養(yǎng)食譜：魚味蛋餅

　　人群：不愛吃雞蛋。一歲半以上的寶寶

　　原料：雞蛋200克、豬肉50克，植物油少許，蔥、姜、蒜末適量及番茄醬適量，鹽、糖、米醋、味精及水淀粉適量。

　　將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精，雞蛋打散后，待用；

　　豬肉切成綠豆大小的粒狀，待用；

　　將干凈炒鍋放置爐火，燒熱后放少許油，倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀，兩面略金黃，完全成熟，盛入一盆中；

　　炒鍋中放少許油，再放入蔥花、蒜末，煸出香味后，放入適量番茄醬，及少許湯汁煸出紅油后，放入肉粒煸炒，加鹽、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少許米醋，水淀粉勾芡后，盛入裝蛋餅盆中即可。

　　幼兒的營養(yǎng)食譜：蔬菜小雜炒

　　原料：土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各15克，植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許，水淀粉適量。

　　先將所有的原料切成片，

　　把洗干凈的炒鍋放在爐火上，放入少許油，等燒熱后放入胡蘿卜片、土豆片和山藥片，煸炒片刻，再放入適量的湯汁；

　　燒開后，加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽，燒至原料酥爛，加一點點味素，然后用水淀粉勾芡，再淋上少許芝麻油即成。

　　應對寶寶挑食，爸媽在烹飪技巧上下功夫也是一種好辦法。以上的幼兒營養(yǎng)食譜希望能幫到您，更多的內(nèi)容，