正逢秋季，如何給寶寶養(yǎng)生？讓寶寶健康成長不生病呢？媽媽可要在飲食上多花些心思。下面和小編一起看看適合寶寶的秋季養(yǎng)生食譜吧。

 

 

 

銀耳粥

 

材料：銀耳30克，粳米、冰糖各適量。

做法：1、銀耳用溫水泡發(fā)，去雜洗凈，撕成小片；粳米淘洗干凈，瀝干水分待用。2、將銀耳、粳米一起放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水，大火煮沸后，改為小火煮約30分鐘。3、加入冰糖，再稍煮片刻即可出鍋。

營養(yǎng)價值：銀耳性平無毒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心的功效，尤為適合寶寶在秋季時食用。

 

 

糟香三絲

 

材料：萵筍100克，土豆1個，胡蘿卜1根，高湯、植物油、鹽、糟鹵、白糖、水淀粉、香油各適量。

做法：1、將萵筍、土豆、胡蘿卜洗凈后，削皮，切成均勻的細絲。2、炒鍋倒油燒熱后放入三絲煸炒，加少許高湯、鹽、糟鹵和白糖，燒沸后用水淀粉勾芡，淋少許香油即可。

營養(yǎng)價值：此菜富含蛋白質(zhì)、維生素、鋅及胡蘿卜素等，可提高寶寶免疫力�？谖鄂r香，味道獨特。另外，寶寶常吃萵筍，對長牙、換牙也有好處。

 

 

魚泥豆腐羹

 

做法：將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。

營養(yǎng)價值：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于秋季增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長發(fā)育。