一般來說，寶寶到了一歲之后，就可以開始吃大人飯了。但是，這并不意味著寶寶吃的食物完全跟大人的一樣，適合寶寶吃的食物必須是少鹽少糖少調(diào)料，盡量以清淡為主。

　　另外，因為大部分寶寶1歲之后運動量會明顯增加，處于快速生長的高峰期，所以對營養(yǎng)和能量的需求也是隨之加大的，這個時候需要改變?nèi)粘５娘嬍沉?xí)慣。

　　1歲后，寶寶的飲食應(yīng)該從奶類逐漸過渡到以谷物類食物為主，并且要相應(yīng)增加蛋、肉、魚、豆制品、蔬菜等食物的種類和數(shù)量。

　　? 1歲寶寶餐桌食物

　　寶寶一歲后，餐桌上的食物逐漸變得豐富起來，這時候媽媽們要注意，每日餐桌上應(yīng)該包含以下的5大類食物，以提供營養(yǎng)滿足成長所需。

　　1、谷物類

　　谷物類食物一般包括大米、白面、玉米、小米等，可以將其制作成米飯、饅頭、面條、粥類等等，谷物的品種多，烹調(diào)方法也很多，輪流交替給寶寶吃，滿足膳食多樣化，這樣能讓寶寶更快接受。寶寶每天吃飯的分量約為1-2碗。

　　另外，這個時候的寶寶咀嚼能力和動手能力也比較強了，在手抓食物的基礎(chǔ)上，還會學(xué)著用勺子、叉子等吃飯，所以可以給寶貝準(zhǔn)備一套專用的餐具。

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　　2、奶和奶制品

　　雖然說寶寶一歲之后不再以奶為主，但是奶和奶制品依舊是不可缺少的營養(yǎng)來源。這個階段的寶寶每天可以喝360-480ml左右的奶。

　　能堅持母乳的媽媽依舊可以母乳喂養(yǎng)，有權(quán)威機構(gòu)可母乳喂養(yǎng)到2歲以上，如果無法母乳喂養(yǎng)，可以嘗試給寶寶喝牛奶或者配方奶，但要根據(jù)階段選擇。1歲后的寶寶適合喝3段的奶粉，媽媽們別選錯了。

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　　另外，這個階段的寶寶喝奶可以逐漸嘗試用杯子了。從奶瓶過渡到杯子使用需要一段時間，媽媽們可以先準(zhǔn)備個學(xué)飲杯給寶貝喝奶。

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　　3、魚、肉、蛋和豆類

　　肉類和豆類食物中的很多營養(yǎng)成分都是特有的，為了營養(yǎng)均衡，寶寶1歲后要適當(dāng)補充這一類食物，建議每天吃2-4滿湯匙。另外，食物能新鮮盡量新鮮，不能的話，只要掌握了正確的儲存和解凍的技巧，冷藏的肉類也還是有營養(yǎng)價值的。

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　　4、蔬菜

　　蔬菜中富含多種維生素，應(yīng)該從小培養(yǎng)寶寶吃蔬菜的習(xí)慣，建議每天4-8滿湯匙。可以選擇嫩葉菜，菠菜葉、青菜葉、胡蘿卜、筍瓜、西紅柿等營養(yǎng)價值較高的深色或綠色的食材，避免芹菜、韭菜等纖維素含量多且不易消化的蔬菜。

　　5、水果

　　水果在每日的飲食中不可獲取，在營養(yǎng)獲取中占據(jù)著重要的比例，建議每天給寶貝吃大概1/4-1/2碗的水果，可以嘗試不同顏色的水果，在補充多種維生素的同時也能避免單調(diào)。另外，不建議給寶貝喝果汁!