9個(gè)月嬰兒食譜1:菠菜三文魚(yú)粥
原料:嫩菠菜葉、三文魚(yú)、白米粥
做法:
1、嫩菠菜葉洗凈、焯水、剁碎;三文魚(yú)蒸熟、碾碎;
2、將菠菜葉碎、三文魚(yú)碎和白米粥混在一起即可。
9個(gè)月嬰兒食譜2:雞湯煮菠菜蝦仁
原料:菠菜1小團(tuán)、雞湯適量、煮熟的蝦仁少許
做法:
1、菠菜葉焯熟,過(guò)冷水并剁碎;蝦仁切碎;
2、雞湯倒入小煮鍋,加菠菜和蝦,煮開(kāi)后用水淀粉勾一下芡即可。
9個(gè)月嬰兒食譜3:青梅雞湯原料
原料:木瓜70克 、雞腿100克、梅子10克、姜2克
做法:
1、青木瓜洗凈、切小塊;雞腿洗凈、去皮、剁小塊,放開(kāi)水中氽燙,撈出、洗凈;
2、電鍋中放姜片、雞塊、紫蘇梅,淋入紫蘇梅汁,煮至開(kāi)關(guān)跳起,繼續(xù)燜半小時(shí)左右;最后將木瓜放入湯汁中,再次煮至開(kāi)關(guān)跳起,稍涼后即可。
9個(gè)月嬰兒食譜4:杏仁蘋(píng)果豆腐羹
原料:豆腐100克、蘋(píng)果70克、 香菇30克、杏仁30克
做法:
1、豆腐切小塊,置水中泡一下?lián)破;冬菇攪成茸,豆腐煮滾,用油鹽調(diào)味勾芡成豆腐羹;
2、杏仁去衣;蘋(píng)果切粒;同攪成茸;待豆腐羹冷卻,加杏仁、蘋(píng)果糊拌勻即可。