夏季,選擇清熱解毒、退火氣的食譜,是每個(gè)媽媽揪心的問(wèn)題,既要讓寶寶吃得好,又要保證營(yíng)養(yǎng)方面。今天小編便給大家?guī)?lái)了一道海帶綠豆粥,非常不錯(cuò)哦,一塊來(lái)看看吧!
一、食物原料
主料:白米1杯,綠豆1/3杯,海帶絲1/3,杯水10杯
輔料:鹽,明太魚粉,胡椒粉各適量,芹菜末少許。
二、制作方法
1、白米洗凈瀝干,綠豆洗凈泡水2小時(shí)。
2、鍋中加水10杯煮開(kāi),放入白米、綠豆、海帶絲略攪拌,待再煮滾時(shí)改中小火熬煮40分鐘,加入鹽、明太魚粉拌勻,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
三、食譜類別
8個(gè)月寶寶食譜
四、小貼士
綠豆又叫青小豆,是我國(guó)人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽都比粳米多。