潤(rùn)燥食品
秋冬季氣候干燥,多吃些潤(rùn)燥食品。建議食品:蘿卜、冬瓜、蘑菇、山藥、白木耳等。
特別建議:
寶寶飲食要注意:多樣、均衡、適量。設(shè)計(jì)寶寶食譜時(shí)應(yīng)注意:盡量以季節(jié)性和本地域食品為主(既有營(yíng)養(yǎng),又可減少過敏的發(fā)生)。
將一天應(yīng)攝入的糧食定量地分配到三餐和點(diǎn)心之中,每頓多種谷類食物混吃可以提高營(yíng)養(yǎng)素的吸收率。
將一天應(yīng)攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(動(dòng)物類和豆類),定量地分配到三餐中。午餐應(yīng)略多于早、晚餐。
蛋白質(zhì)過多容易引起發(fā)熱和便秘。應(yīng)以谷類食物為主,谷類可以提供較多的熱能,并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
安排每日蔬菜種類和份量,其中橙綠色蔬菜必須一半以上。
膳食應(yīng)多樣化,菜肴每天三餐應(yīng)不相同,幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜最好三天內(nèi)不重復(fù),如條件限制營(yíng)養(yǎng)食譜,同種食物可多樣化烹調(diào)。
一歲小寶寶已經(jīng)開始懂得對(duì)食物有所選擇,父母要注意給寶寶全面的營(yíng)養(yǎng)。