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不適合小寶寶吃的食物盤點

媽咪愛嬰網 www.ideagreen.cn 2012年12月19日 14:52:24 

  對于小寶寶而言,“吃”是獲取營養(yǎng)、能量的一種手段、一種動作,也是通往健康身體的重要方法。每個父母都很關心孩子的飲食問題,希望孩子能吃得健康,吃得安全。哪些飲食適合孩子吃?哪些飲食不適合孩子吃呢?

  國外研究發(fā)現(xiàn):5歲以下的嬰幼兒會依食物的濃度、熱量,以及自身的飽饑感,自行調整攝食量,以維持一定的總熱量,例如:餐前先給小朋友吃一塊高熱量的蛋糕,必然會自行減少他們正餐的食物種類和量?扇绻改敢幻敛捎“填鴨式”的飲食方式,不但容易破壞孩子總熱量的平衡,更容易因為錯誤的飲食習慣,埋下肥胖等隱患,引領慢性病危機因子向寶寶靠攏。

  24類不適合寶寶吃的食物滿周歲寶寶開始學習成人的飲食,但多數(shù)的父母會采取“大人吃什么,小孩就跟著吃什么”,尤其是終日在外工作的職業(yè)婦女,大多會選用以便利性為主的市售食品,如:餅干、糖果、丸子、奶昔、薯條、漢堡等食物。但您知道哪些食物的選擇并不適合讓小寶寶吃嗎?

  1、生雞蛋:生雞蛋在雞蛋外殼上容易附著污物,如:雞屎、谷殼、沙門氏菌等,因此,當雞蛋未充份洗凈,容易使腸胃發(fā)育未健全的寶寶生病喔!熟雞蛋每天最多吃3個,過多會造成營養(yǎng)過剩,引起功能失調;2、口味較重的調味料:如:沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味素,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其他營養(yǎng)的吸收;3、生冷海鮮:如:生魚片、生蠔等海鮮,即使新鮮,但未經烹煮過程,容易發(fā)生感染及引發(fā)過敏的現(xiàn)象。幼兒進食海鮮注意事項;4、質地堅硬的食物:如:花生、堅果類及爆米花等食物,容易使寶寶嗆到,盡量不要喂食寶寶;此外,像纖維多的食材,如:菜;蚴墙钶^多的肉類,都應該盡量避免;5、蜂蜜:一種天然且無法消毒的食物,因含有梭狀肉毒桿菌芽胞,當受肉毒桿菌污染時,會在腸道內繁殖并釋放出肉毒桿菌毒素,造成嬰兒型肉毒桿菌素中毒,再加上胃腸不易吸收,所以應讓寶寶于一歲過后再食用;6、菠菜:其中含有的大量草酸,在人體內不易吸收,可導致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良;7、果凍:沒什么營養(yǎng)價值,多吃或常吃會影響兒童的生長發(fā)育,另外,這種食物是兒童意外發(fā)生的重要原因;8、咸魚:10歲以前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險比一般人高30倍;9、豆類:含有一種能致甲狀腺腫的因子,兒童處于生長發(fā)育時期更易受損害;10、罐頭:其中的食品添加劑對兒童有不良影響,易造成慢性中毒;11、泡泡糖:其中的增塑劑含微毒,其代謝物對人體有害;12、經過加工的食品:例如:罐頭食品;13、經過油炸的食物:多吃這類食品容易引起兒童出現(xiàn)肥胖等疾病;14、方便面:方便面是時下流行的快餐食品之一,是由油炸面條加上食鹽、味精所組成。由于它的特殊風味,所以很多寶寶都喜歡吃,父母便經常作為飲食中的主要食物。然而,方便面最大弊端就在于缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童各個器官和組織發(fā)育時必不可少的養(yǎng)分;15、葵花籽:其中含有不飽和脂肪酸,兒童吃多了會影響肝細胞的功能,引起兒童干燥癥;16、可樂飲料:其中含有一定量的咖啡因,影響中樞神經系統(tǒng),兒童不宜多喝;17、動物脂肪:多吃不僅造成肥胖,還會影響鈣的吸收;18、橘子:多吃易產生“葉紅素皮膚病”,甚至腹痛腹瀉,引起骨;19、烤羊肉串:兒童常吃火烤、煙熏食品,會使致癌物質在體內積蓄而使成年易發(fā)癌癥;20、巧克力:食用過多,會使中樞神經處于異常興奮狀態(tài),產生焦慮不安、心跳加快,影響食欲;21、豬肝:兒童常吃或多吃,會使體內膽固醇升高,成年易誘發(fā)心腦血管疾;22、洋快餐:洋快餐因其良好的就餐環(huán)境、方式及誘人的風味,特別受到兒童的青睞。因此,父母們不惜慷慨解囊,但不少兒童卻由此而成了小胖墩,與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結了緣。因為,洋快餐多高脂肪、高熱量,而維生素含量卻較低;加之油炸、煎、烤的烹飪方式,致使各種營養(yǎng)素比例嚴重失衡。如通常一份洋快餐提供的熱量可達1000千卡以上,已占3歲兒童每日供給量標準的88%—113%,其中脂肪提供的熱量又占總熱量的40%—59%。如此多的熱量進入寶寶體內,必然超過正常代謝所需,于是轉化成脂肪堆積于體內,使寶寶肥胖起來;23、精食:很多父母經常給寶寶吃精米精面。醫(yī)學專家認為,長期吃過于精細的食物,會由于減少了B族維生素的攝入而影響寶寶神經系統(tǒng)的發(fā)育。而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育,成為近視眼的一大成因。

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