1、烹調(diào)方式以維持原味且較無(wú)油脂的蒸煮、燉煲為佳，少用油炸、煎等烹飪方式。食用時(shí)，要連湯汁一起飲用，既可以使身體完全吸收營(yíng)養(yǎng)，更可以促進(jìn)乳汁分泌。

　　2、產(chǎn)后的飲食必須注意品質(zhì)應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，容易消化，刺激性較小的食品。由于產(chǎn)婦的活動(dòng)量不大，如果食物本身不易消化，很可能會(huì)造成腸胃不適。

　　3、不同時(shí)期吃不同的滋補(bǔ)食品。在產(chǎn)后第一周，可以多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，發(fā)揮補(bǔ)血效果;第二周時(shí)，可以多吃豬腰，促進(jìn)子宮的收縮。第三周開(kāi)始，就可以吃麻油雞、魚(yú)等有助于補(bǔ)充體力和調(diào)理體質(zhì)的食物，并搭配豐富的蔬菜和水果。

　　4、產(chǎn)后身體復(fù)原需要增加較多熱量，用餐次數(shù)可酌增為一日5餐，并要攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)。尤其是喂母乳的產(chǎn)婦，每天耍攝取近13000千焦(3100千卡)的熱量，其中，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化臺(tái)物的比例應(yīng)該均衡。動(dòng)物性食品和豆制品可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，牛奶中富含有鈣質(zhì)，新鮮水果和蔬菜中含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，海帶等海產(chǎn)品中，含鈣、碘都是母乳中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)。因此，每天可以攝取450-500克主食、100-150克蛋類(lèi)、50-100克豆制品、150-200克魚(yú)、肉，200-400毫升牛奶，并搭配500克蔬菜和100-200克水果，并要使用適量食鹽調(diào)味。

　　5、烹調(diào)加酒時(shí)需注意時(shí)間，因酒會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)、抑制子宮收縮，故自然生產(chǎn)3天后才能食用，剖腹產(chǎn)則要7天后。哺乳者不宜食用大多含酒的食物。