生完孩子后，新媽媽除了照看寶寶之外，就是調(diào)養(yǎng)自己的身體了，坐月子喝的最多的就是大補(bǔ)湯。但是大補(bǔ)湯也不是隨便喝的，只有選對(duì)了湯食譜

才能有利于身體的恢復(fù)。那么產(chǎn)后喝什么湯好呢？接下來(lái)為大家介紹幾款有助產(chǎn)后恢復(fù)的食譜，供大家參考。

 

　　一、棗杞姜雞湯

　　材料：生姜三片，紅棗15個(gè)，老母雞一只，枸杞子適量。

　　做法：

　　1、將老母雞宰殺后處理后洗干凈備用。

　　2、把紅棗，枸杞子，生姜都放在雞肚子中，加水煮熟就可以食用了。

　　功效：此湯有補(bǔ)血的功效，適用于產(chǎn)后貧血的產(chǎn)婦食用，紅棗具有補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神的作用，是氣血不足，失眠多夢(mèng)患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。

　　二、冬瓜鯽魚湯

　　材料：鯽魚1~2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

　　制作過(guò)程：

　　1、將鯽魚清洗干凈，把蔥姜改刀、冬瓜切小片。

　　2、鯽魚下冷水鍋后，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉。

　　3、當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜，并調(diào)味，稍煮即可。

　　功效：鯽魚湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代。冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。千萬(wàn)注意不能放太多鹽，產(chǎn)后媽媽不能只喝魚湯而不吃魚肉，其實(shí)魚肉中富含的蛋白質(zhì)正是分泌乳汁的必需營(yíng)養(yǎng)。

　　三、蟲草花豬蹄湯

　　材料：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

　　做法：蟲草花、豬蹄分別洗凈。鍋置火上，加適量清水，放入豬蹄，放入蟲草花一起煮一個(gè)鐘即可。

　　功效：蟲草花有潤(rùn)肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。產(chǎn)婦多吃此菜可以美容養(yǎng)顏，時(shí)刻保持年輕活力。

　　四、厚樸陳皮湯

　　材料：厚樸、陳皮、郁金、蘇梗、生姜、紅棗、紅糖各適量，雞蛋黃兩個(gè)。

　　做法：

　　1、將雞蛋洗干凈，在外殼上打一個(gè)洞，讓雞蛋清流出來(lái)，留蛋黃備用。

　　2、將材料中的幾味中藥材還有紅棗全部裝在紗布袋中扎口。

　　3、將藥袋放在大瓦罐中，加入適量的清水，大火煎20分鐘。

　　4、將雞蛋黃打在藥汁中，加入紅糖。

　　5、改用小火再煮半個(gè)小時(shí)左右即可。

　　功效：活血化淤，補(bǔ)脾益血，適用于產(chǎn)后惡露不盡的產(chǎn)婦。

　　五、黃芪燉雞湯

　　材料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。

　　做法：

　　1、黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。

　　2、以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。

　　功效：適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過(guò)少、易出虛汗等癥。

　　六、香油豬肝湯

　　材料：豬肝100克，米酒150毫升，老姜適量，香油適量。

　　做法：

　　1、豬肝洗凈，切成薄片備用，老姜連皮切片。

　　2、鍋內(nèi)倒香油，小火加熱后加入姜片，煎至淺褐色，將豬肝放入鍋內(nèi)轉(zhuǎn)大火快速煸炒。

　　3、將米酒倒入鍋中，煮開后立即取出豬肝，米酒用小火煮至沒(méi)有酒味為止，再將豬肝放回鍋中即可，趁熱食用。

　　功效：此湯補(bǔ)肝、明目、通乳，對(duì)于新媽媽缺鐵性貧血有很好的食療作用。