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產后飲食決定母乳質量

媽咪愛嬰網 ideagreen.cn 2013年08月21日 10:27:58 

產后飲食決定母乳質量

  產后媽媽的飲食非常重要,既要泌乳供給嬰兒,又要供給自身需要。日常飲食對乳汁的質量及母嬰的健康都有直接影響。所以,為促進乳母和嬰兒的健康、必須供給營養(yǎng)豐富的膳食。

  正常而健康的飲食既能確保媽媽的乳水充足,又能維持母子二人共同所需的營養(yǎng)。日常飲食對乳汁的質量及母嬰的健康都有直接影響,哺乳媽媽的膳食營養(yǎng)不足,就會影響乳汁的分泌量和質量。所以,為促進乳母和嬰兒的健康、必須供給營養(yǎng)豐富的膳食。

  鈣

  鈣是飲食中最重要的礦物質部分。身體儲存的鈣(主要來自你的骨頭)能使母乳滿足嬰兒的大部分鈣質需要。研究表明,女性在哺乳的時候身體會失去3到5%的骨質。因此,在哺乳過后,你的身體必須補充用于產奶的鈣。確保每日攝入的鈣在推薦的標準量上,18-50歲的女性,每日膳食中的鈣含量為1000毫克,哺乳期女性必須保證每日1300毫克,以確保在斷奶后,骨質能迅速恢復到正常。

  為了得到身體需要的鈣,推薦每天食用三份奶制品,8盎司的牛奶。如果你不喜歡牛奶,可以從奶酪和酸奶中得到你需要的鈣。若是對奶制品過敏,也可以試試高鈣果汁、豆腐;深綠色蔬菜,如菠菜、羽衣甘藍、花椰菜;或者干豆。另外,你也可以從強化食品中獲取到鈣。

  維生素D

  維生素D經常被稱為“陽光維生素”,它能調節(jié)人體的鈣、磷代謝,促進鈣在腸道內的吸收,維持骨骼強度,預防骨質疏松等癥狀。目前多數專家推薦每日至少攝入400國際單位的維生素D,但有些也建議每日可獲取1000國際單位的維生素D。

  曬陽光是獲取維生素D的最好方式,不過這種方法不夠安全,有患上皮膚癌的風險。并且它還有著地域局限性,在很大程度上取決于你居住在哪里。因此,從食物中獲取足夠的維生素D是最好的,如鮭魚、鯖魚、強化牛奶、橙汁以及酸奶。一些即食早餐麥片也富含維生素D。另外,你也可以從補充劑中獲取。

  記住,除了你自己需要獲取外,還要為寶寶補充維生素D。因為母乳不能為寶寶提供足夠的維生素D,如果攝入維生素D不足,純母乳喂養(yǎng)的嬰兒有可能患上佝僂病。因此,建議純母乳喂養(yǎng)的嬰兒以及那些攝入維生素D加強型配方奶粉在32盎司以下的嬰兒,每日需要額外補充400國際單位的維生素D。跟你的兒保醫(yī)生談談孩子到底需要補充多少量。

  蛋白質

  蛋白質是人體細胞的重要組成部分,其分解代謝后產生的氨基酸是構建人體的重要“建筑材料”。足量、優(yōu)質的蛋白質攝入對哺乳期的媽媽和寶寶都非常重要,媽媽每天增加優(yōu)質蛋白質應達到每日80克。魚、蛋、牛奶、禽、瘦肉是優(yōu)質蛋白質的來源。大豆類食品能提供質量較好的蛋白質和鈣質,也應充分利用,以豆腐、豆?jié){為宜。

  如果哺乳媽媽體內缺乏優(yōu)質蛋白質,就會減少泌乳量。70%的食物蛋白質可以轉化為乳汁蛋白質,如果蛋白質的生物價值減少,那么轉化率也會下降。所以,哺乳媽媽除了滿足自身對蛋白質的需求外,每口還要額外攝取30克蛋白質。

  鐵

  鐵有助于產婦維持身體足夠的能量水平,所以一定要在飲食中獲取到這一重要的礦物質。瘦肉和深綠色蔬菜都富含鐵。不過,通常“動物鐵”比“植物鐵”更好吸收。動物性食物中含鐵量較高,吸收率也較植物性鐵高,血紅素鐵的吸收率約為25%,而非血紅素鐵的吸收率一般為3%-8%。

  茶可能會妨礙鐵的吸收,所以當你吃含鐵豐富的食物或服用鐵補充劑時要避免喝茶。另一方面,富含維生素C的食品可以增強鐵的吸收?梢钥紤]把牛肉和菠菜一起搭配,或者把維生素/礦物質補充劑和橙汁一起飲用。

  葉酸(維生素B)

  哺乳期婦女(連同所有育齡婦女)每日應該攝取至少400微克的葉酸,以預防胎兒畸形,確保孩子的正常發(fā)育。葉酸的主要作用就是預防胎兒腦神經管畸形,而寶寶的腦神經管就是在頭三個月閉合,如果這時候媽媽缺葉酸,就會造成寶寶先天性腦神經管畸形。所以一般都是建議從懷孕前3個月開始補葉酸,最少要補到懷孕后3個月。葉酸還可以預防貧血、提高BB抵抗免疫力、促進乳汁分泌等。因此,不僅僅是孕期,哺乳期婦女也應適當補充葉酸。

  菠菜和其他綠色蔬菜是葉酸的很好來源,柑橘類水果的果汁、多種豆類、肉類以及家禽肝臟等也是重要來源。

  營養(yǎng)提示:很多媽媽為確保獲取足夠的維生素和礦物質,可能會服用各種各樣的營養(yǎng)補充劑。記住,這些只是日常飲食外的補充,而不能代替日常飲食。事實上,沒有什么營養(yǎng)補充劑能代替富含新鮮維生素和礦物質的日常食物。

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