準備材料：面條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量制作步驟：

　　1.先將面條和菠菜切(長度約2～3厘米)。

　　2.將面條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸3.雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鐘至面條變爛。