【準備食材】西米250克、西瓜200克、水適量

　　【做法】

　　步驟1：將西瓜去皮去核后，做成西瓜球。

　　步驟2：西米洗凈準備好。

　　步驟3：將西米放入小鍋里煮熟，要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底。煮到西米半透明的時候，把西米放入涼水里沖洗，使之成為好看的粒粒狀。

　　步驟4：西瓜切小塊。

　　步驟5：用攪拌機將西瓜榨汁。

　　步驟6：將西米加入西瓜汁即可。

　　步驟7：可在上面點綴幾個西瓜球，冰鎮(zhèn)后食用，味道更是美味。