教師隨筆：培養(yǎng)小班幼兒的飲水習(xí)慣現(xiàn)象一：早上入園時，個別家長來到我面前說：“老師，麻煩你讓我的孩子多喝點水。”

　　現(xiàn)象二：下午離園時，某些家長一接到孩子，就拿出事先準(zhǔn)備好的白開水或各種飲料讓孩子喝。

　　出現(xiàn)以上現(xiàn)象，無疑就是家長覺得孩子在園飲水量不足。其實，我們平時經(jīng)常提醒孩子們喝水，并且在每次飲水時都會說出最少兩杯啊！但這個提醒的作用有多大呢？我悄悄地觀察了幾天孩子們喝水的情況：如果老師不盯著，孩子們就盛很少的水。水是生命的源泉，是維持生命必不可少的物質(zhì)。俗話說“小寶寶是水做的娃娃”，年齡越小身體含水量越高，幼兒身體中的水分約占其體重的70%~80%，如失水量達(dá)體重的10%以上就會危及生命。5~6歲的幼兒每日每公斤體重需80~100毫升的飲水量。當(dāng)然，這并不是說每天要孩子喝十幾杯水，孩子平時吃的牛奶、蔬菜、水果和米飯等食物中均含有水分，補(bǔ)充了幼兒需水量的60%~70%，還須靠飲水來補(bǔ)充剩余的30%~40%。為了讓幼兒認(rèn)識到水對人體的重要性，培養(yǎng)幼兒良好的飲水習(xí)慣，本人對中班幼兒的飲水習(xí)慣作了研究，認(rèn)為要讓幼兒養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣，需要老師和家長共同重視、共同配合。

　　一、提供飲水的便利條件與良好環(huán)境在幼兒園內(nèi)，每個班級都配備了保溫桶，內(nèi)盛溫度適宜的溫開水，每個幼兒都會配備一個專用的、定期消毒的杯子，并且相應(yīng)的布置一些與飲水相適應(yīng)的環(huán)境，提高幼兒對飲水的興趣。例如：把飲水區(qū)布置成給小花澆水，可以讓幼兒在角色扮演中喝水，讓喝水融入到幼兒的游戲中去，使幼兒喜歡喝水。

　　二、定時喝水，保證喝水量幼兒的特點是興奮過程強(qiáng)于抑制過程，活潑好動，注意力不集中，喜歡做自己的事情。一玩起來，吃飯、喝水、大小便，什么都顧不得了。所以，每天要安排幼兒定時喝水的時間。早晨起床后，要定時讓孩子喝水，因為，夜間幼兒體內(nèi)在不斷地新陳代謝，起床后需要補(bǔ)充水；而且起床后喝水還能促進(jìn)胃蠕動增強(qiáng)食欲，對幼兒吃好早餐能起到很好的作用。早餐與午餐之間有三個半小時，是幼兒活動量最大、消耗體能最多的時間，這段時間中班年齡段的幼兒定時喝水一次，午睡起床后要定時給幼兒喝一次水，到吃晚餐前還要給幼兒喝一次水，晚餐到睡覺之前幼兒四個小時的時間，這段時間應(yīng)讓幼兒喝兩次水。每次喝水不少于 150毫升，每天保證喝水1600毫升至1800毫升。但是有的幼兒在定時喝水時只喝少量的水，為了保證幼兒的喝水量，剛開始老師親自監(jiān)督，幼兒適應(yīng)后，可以讓幼兒互相監(jiān)督，慢慢地幫助幼兒養(yǎng)成自覺的行為。

　　三、結(jié)合實際，隨渴隨喝在培養(yǎng)幼兒定時喝水習(xí)慣的同時，還不能忽視培養(yǎng)幼兒隨渴隨喝的習(xí)慣。由于氣溫不同，幼兒活動量大小不一樣，飲食結(jié)構(gòu)、身體狀況也不一樣，定時喝水未必能滿足所有幼兒對水的需要，他們隨時有渴的可能。所以，在幼兒活動中、游戲中要提醒幼兒結(jié)合實際，隨渴隨喝。

　　培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的喝水習(xí)慣，還需注意以下幾個問題：

　　1、幼兒喝水時，要教育他不要玩水，以免水灑落在桌面上、地面上，要一口一口地喝，不要太急，不要說笑。

　　2、飯前、飯后半小時之內(nèi)不喝水。小兒消化液中各種消化酶的功能和數(shù)量一般比成年人要差。飯前、飯后飲水會稀釋消化液，進(jìn)一步減弱消化液的功能，長期如此可以導(dǎo)致消化不良。此外，飯前飲大量的水會使小兒產(chǎn)生飽脹感，減低食欲，影響正常的飲食，長期如此會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

　　3、不能邊吃飯邊飲水或吃水泡飯。吃飯時飲水也會稀釋消化液，更糟糕的是，邊吃飯邊飲水或吃水泡飯常常會使食物得不到充分的咀嚼。我們知道，食物消化的第一個過程就是咀嚼。只有得到充分咀嚼，粉碎的很細(xì)的食物才容易消化吸收，但吃飯時飲水或吃水泡飯時，較大塊的食物還沒有被嚼碎就滑進(jìn)了消化道，這實際是加重了消化道的工作負(fù)擔(dān)，并影響了消化吸收。

　　4、睡覺前不喝水。小兒腎臟功能較成人差，一般夜間還會有排尿出現(xiàn)，這是腎臟在完成白天沒有完成的工作。如果睡前飲大量的水，只會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，并影響小兒的睡眠。

　　5、幼兒劇烈運(yùn)動后不要馬上喝水。劇烈運(yùn)動后幼兒心臟跳動加快，喝水會給心臟造成壓力，容易產(chǎn)生供血不足，所以，大量活動后一定不要馬上喝水。

　　6、不能用飲料代替喝水。當(dāng)今，各種飲料數(shù)不勝數(shù)，有的家長為了讓孩子多喝到水，就大量購買各種飲料。這種做法對孩子的健康是沒有好處的，會使孩子更不想喝水，何況有些飲料中還含有對孩子生長發(fā)育有害的糖精、防腐劑等。白開水是最適合孩子飲用的。水果、蔬菜含有大量的水分和維生素，但是它們不能代替水，所以在給孩子豐富的水果、蔬菜的同時，一定要保證孩子的飲水量。

　　要使幼兒養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣，最好要形成合理的生活制度，促進(jìn)幼兒在大腦中建立相應(yīng)的條件反射。為了提高幼兒的自理能力，家長、教師不必端著杯子追著孩子去喂水，而應(yīng)讓他自己喝水。所以，不管是幼兒園還是在家中都要讓幼兒養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。