1、蒙古族蒙古族 蒙古族主要從事畜牧業(yè)生產(chǎn),也有一部分從事農(nóng)業(yè)。在牧區(qū),蒙古族多住圓形氈房,俗稱 "蒙古包"。蒙古包的門一定朝南開,爐子設(shè)在氈房正中天窗底下。在農(nóng)牧區(qū),蒙古族都住平房,室內(nèi)有土炕。
2、回族:
歷史上,回族人從出生時(shí)開始,就要請(qǐng)阿訇起回回名字,結(jié)婚時(shí)請(qǐng)阿訇證婚,死亡后請(qǐng)阿訇主持殯葬,各方面均受伊斯蘭教的影響。特別在飲食習(xí)慣上,回民忌吃豬肉,不吃一切動(dòng)物的血和自死之動(dòng)物,等等.(為了宗教活動(dòng)和生活習(xí)俗上的便利,回民習(xí)慣在住地修建"禮拜寺",明末清初則統(tǒng)稱清真寺,多圍寺而居。 在飲食上,回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動(dòng)物,不吃馬、驢、騾、豬、狗肉,不吃動(dòng)物血液和自死動(dòng)物。尤其禁食豬肉;刈搴苤v究飲食衛(wèi)生,注意淋浴和洗滌。走進(jìn)農(nóng)村回族清潔整齊的屋內(nèi),往往可看見門后房梁上吊著一個(gè)水罐,下面有通下水道的淺坑,這里是人們經(jīng)常沐浴大凈的地方。平時(shí)洗臉、洗手,則用湯瓶,而不用臉盆。湯瓶又名洗壺,它最早從阿拉伯傳入,現(xiàn)在城里的回族飯館,也常掛著一塊繪有"湯瓶"的清真木牌,有的還在湯帆"F加添"虎圖白"棍或阿文的"清真言",以示這是地道的伊斯蘭文化。 回族有兩大節(jié)日即開齋節(jié)和古爾邦節(jié),來源伊斯蘭教。齋戒為穆斯林"五功"之一。開齋節(jié)即是齋戒期滿的日子。一般在回歷的第九個(gè)月舉行齋戒、齋戒期滿,十月一日為開齋節(jié)。古爾邦節(jié)在開齋節(jié)后的第70天,回歷的十二月十日舉行。因?yàn)槭率帐墙提愀胞溂映P的最后一天,大家宰殺牛羊慶祝,聚餐聯(lián)歡。(附上一句,我就是這其中一員)3、藏族:
藏族主要聚居在西藏自治區(qū)及青海海北、黃南、果洛、玉樹等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肅的甘南藏族自治州和天祝藏族自治縣、四川阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治縣以及云南迪慶藏族自治州。 藏族人信奉喇嘛教,即藏傳佛教。藏族人身穿長(zhǎng)袖短褂,外套寬肥的長(zhǎng)袍,右襟系帶,腳穿牛皮長(zhǎng)靴。
4、苗族:
苗族男子一般都穿對(duì)襟或左大襟的短衣,下穿長(zhǎng)褲,系大腰帶,頭纏青色長(zhǎng)巾。婦女大多穿大領(lǐng)短衣和百褶裙。山區(qū)苗族的住宅建筑大多是"吊腳樓",它是按照山坡的自然地勢(shì),在下方和上方分別豎立較長(zhǎng)和較短的木樁支撐,在樁上鋪樓板建筑。樓上住人,樓下堆放雜物或關(guān)家畜。
5、阿昌族:
分蘇阿昌族男子穿藍(lán)、白色或黑色對(duì)襟上衣,下穿黑色褲子,也有穿左大襟上衣的.阿昌族人民性格開朗,又十分講禮好客。他們待客禮儀中盛行使用茶壇,這是一種煮茶的土陶用具。到阿昌族家中去做客,主人會(huì)先拿出酒壺倒上一小盅酒為來客洗塵,隨后又拿出茶壇,放上茶葉,倒上開水,放到炭火上煮一會(huì),煮好之后倒進(jìn)茶杯里,主客一道喝茶交談。
6、維吾爾族:
維吾爾族待人講究禮貌。在遇到尊長(zhǎng)或朋友時(shí),習(xí)慣于把右手按在前胸中央,然后身體前傾,連聲問好。家里來客都熱情招待。維吾爾族是一個(gè)能歌善舞的民族。
7、哈薩克族哈薩克族男女都嫻善騎術(shù)。青年男子喜歡摔跤和刁羊,每逢節(jié)日和喜慶,牧民都要舉行各種騎術(shù)表演和比賽;"姑娘追"是青年們最喜愛的娛樂項(xiàng)目。
8、柯爾克孜族柯爾克孜族傳統(tǒng)服飾很講究。男子喜歡戴氈帽,上身穿白色繡有花邊的圓領(lǐng)襯衫,冬天穿黑、藍(lán)色"袷袢",下身穿寬褲,著高筒靴。
9、錫伯族錫伯族錫伯族錫伯族的村屯四周筑有圍墻。忌食狗肉。
10、烏孜別克族烏孜別克族的傳統(tǒng)服裝,以男女都戴各式各樣的小花帽為特點(diǎn)。
11、塔吉克族塔吉克族家庭一般都是三代同堂,男性是一家之主。
12、塔塔爾族塔塔爾族為防止食品變質(zhì),每家倉(cāng)庫(kù)或院內(nèi)都?jí)就谝簧羁,夏天放易腐食品,冬天將積雪和冰塊放進(jìn)去,這種食品儲(chǔ)藏室叫"帕孜",牧區(qū)的塔塔爾族適應(yīng)游牧生活,住帳篷。
13、達(dá)斡爾族達(dá)斡爾族最大節(jié)日是春節(jié),臘月三十那天要祭祖、掃墓,晚上玩?zhèn)通宵,大年初一大家一起向長(zhǎng)輩拜年、請(qǐng)安,然后男女老少穿上節(jié)日服裝,逐戶拜年。
14、滿族人滿族人很早就信奉薩滿教,每逢祭祖、祭天,要由薩滿戴上神帽,穿上裙子,系上腰鈴,擊鼓起舞,邊禱邊跳。滿族人重禮節(jié),有一個(gè)時(shí)期,小輩對(duì)老輩是三天一小禮,五天一大禮;三天見長(zhǎng)輩要請(qǐng)安,五天見長(zhǎng)輩要"打千"。
15、朝鮮族:朝鮮族的傳統(tǒng)食品有冷面、泡菜和打糕等。
16、壯族:壯族人喜歡吃腌制的酸食,以生魚片為佳肴,婦女有嚼檳榔的習(xí)慣。
17、彝族彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶寬褲腳長(zhǎng)褲,用長(zhǎng)數(shù)丈的青布包頭。女子頭上纏包頭,有圍腰和腰帶。男女外出時(shí)都披"擦爾瓦",形如斗篷,下綴長(zhǎng)穗。彝族的傳統(tǒng)節(jié)日以火把節(jié)最為隆重。
18、土家族土家族婦女愛穿左襟大袖短衣,滾花邊,下著八幅長(zhǎng)裙或鑲邊筒褲,頭挽發(fā)髻,喜歡戴耳、項(xiàng)、手、足圈等銀飾物。男子穿對(duì)襟衣,多扣子。衣料多用土布或麻布,史書上稱為溪布、峒布。