孕婦感冒食療做法

　　食物的科學(xué)烹調(diào)能夠改善孕婦的體質(zhì)，加強(qiáng)孕婦的抵抗力，使媽媽們能夠早日擺脫感冒菌的困擾。下面，我們就給準(zhǔn)媽媽們介紹幾種感冒食譜：

　　姜茶飲品

　　這幾種姜茶均需趁熱服用，然后蓋被取微汗，最好能夠睡上一覺，有助于降低體溫，緩解頭痛、身痛，也有利于孕婦感冒的康復(fù)，同時可以幫助孕婦驅(qū)風(fēng)。

　　A：橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，飲時加紅塘10-20克。

　　B：姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，飲時加紅塘10~20克。

　　C：姜糖飲：生姜片15克，3厘米長的蔥白3段，加水50克煮沸后加紅塘。

　　牛奶菜花

　　牛奶菜花食譜原料：菜花400克、牛奶、鮮湯各50克、精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、花生油各適量。

　　制作步驟：

　　（1）將菜花清洗干凈，掰成小朵，放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝干水分備用。

　�。�2）炒鍋上火燒熱，放入適量的花生油，放入蔥花炒出香味。

　�。�3）加入適量的鮮湯燒開后，放入菜花燒幾分鐘，加精鹽、味精、牛奶、轉(zhuǎn)小火燒片刻，用濕淀粉勾芡，淋在菜花上，攪拌均勻即可出鍋上盤。

　　其他對策

　　1、蔥白粥

　　粳米50克，蔥白2＝3莖切段，白糖適量同煮成粥，熱食。

　　2、蔥豉湯

　　連須蔥白30克，淡豆豉10克，生姜3片，加水500克煮沸，再加黃酒30克，熱服，蓋被取汗。

　　3、橘皮水

　　鮮橘皮30克（干橘皮15克）加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁熱飲。

　　4、香菜黃豆湯

　　香菜30克，黃豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食鹽調(diào)味。

　　5、雪梨煲

　　雪梨洗凈，連皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用于風(fēng)熱咳嗽。

　　6、杭菊糖茶

　　杭白菊30克，白糖適量，加適量開水浸泡，代茶飲。

　　7、荸薺水

　　荸薺數(shù)個，冰糖適量，加水同煮，吃荸薺飲湯。

　　8、大骨頭湯

　　將買來的大棒骨洗凈，敲裂或敲斷，涼水下鍋，放入骨頭，燒開后，撇去浮沫，加蔥、姜、料酒，用小火燉煮，時間可長一些。媽媽們可以喝湯，吃骨髓。而且這是一種非常好的補(bǔ)鈣食品。

　　無論采取哪種方法，其要旨均在于多多喝水。多喝水，多排尿，身體新陳代謝所產(chǎn)生的廢物就可以及時排出體外，使身體經(jīng)常處于一種“干凈”的狀態(tài)，有助于抵抗感冒病毒的侵襲，少得感冒；即使感冒了也容易痊愈。這對于腹內(nèi)的寶寶更是好處無窮。