說(shuō)完推薦的食品，再說(shuō)說(shuō)所謂的禁忌。可能受中醫(yī)影響，中國(guó)人很喜歡談?wù)擄嬍辰�忌，懷孕之后就更要注意了。不過(guò)，在營(yíng)養(yǎng)專家眼里，他們認(rèn)為在指導(dǎo)飲食的時(shí)候，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)進(jìn)食哪些食品，而不應(yīng)該把重點(diǎn)放在禁止攝入哪些食品上。尤其在孕期，強(qiáng)調(diào)食譜的廣和雜，就更不會(huì)強(qiáng)調(diào)所謂的飲食禁忌了。比如，有人說(shuō)孕期禁食螃蟹、荔枝之類，會(huì)流產(chǎn)。你想一下，那些意外懷孕的人，害怕手術(shù)，想要藥流，結(jié)果吃了藥之后，還有至少10% 的人流產(chǎn)失敗。這可是吃藥�。∪绻�吃個(gè)螃蟹、荔枝就能流產(chǎn)了，那以后誰(shuí)還怕意外懷孕��？意外懷孕怎么辦？太簡(jiǎn)單了，來(lái)斤荔枝、兩只大閘蟹，既飽了口福，又順利流產(chǎn)，還沒(méi)副作用，那以后沒(méi)人避孕了！孕期飲食，種類要多，但是每種都不一定要吃很多，再好的東西你猛吃，也會(huì)出問(wèn)題。不過(guò)，飲食上也確實(shí)有些需要注意的地方。比如，應(yīng)該盡量避免食用半生的牛肉、雞蛋、貝類和生魚(yú)片，還有未經(jīng)消毒的牛奶。因?yàn)檫@些食品可能是李氏桿菌的感染源，可以導(dǎo)致很差的產(chǎn)科結(jié)局，如胎死宮內(nèi)。半生的牛肉，那么吃牛排要注意了；另外生魚(yú)片也要盡量避免。吃貨們也甭和我爭(zhēng)論所謂食材來(lái)源，這些是寫(xiě)入《牛津婦產(chǎn)科學(xué)手冊(cè)》教科書(shū)的，其實(shí)不就是熬個(gè)孕期、哺乳期嗎？忍一下，也就那么一年多的時(shí)間而已。

　　最后把酒單獨(dú)列出來(lái)，是為了強(qiáng)調(diào)孕婦最好不要喝酒。不管酒的種類，紅星二鍋頭也好，人頭馬XO 也好；不管你平時(shí)酒量如何，“三種全會(huì)”也好，千杯不醉也好，孕婦最好不要喝酒，一滴也別碰。因?yàn)榫凭�不是孕期所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且是有證據(jù)的致畸物。雖然具體的致畸劑量目前還沒(méi)有定論，但是，就這么一個(gè)一點(diǎn)兒好處都沒(méi)有的東西，你喝它干嗎！

　　孕期飲食的常見(jiàn)誤區(qū)

　　不要以為不吃糖就是控制飲食了。糖類廣泛存在于各種食物之中，你吃進(jìn)去的淀粉也是糖類，雖然你沒(méi)有直接吃大白兔奶糖，但是你吃的饅頭里糖分含量也不少。孕婦都是成年人了，有幾個(gè)整天嚼著喔喔、佳佳的啊，大多數(shù)是“不經(jīng)意間”吃進(jìn)去的。比如，有醫(yī)生推薦吃新鮮水果，于是就每天可勁兒吃蘋(píng)果、桃子、梨，你覺(jué)得是在補(bǔ)充維生素，其實(shí)補(bǔ)的最多的是糖！一般認(rèn)為，孕期水果的攝入，每天大約一個(gè)蘋(píng)果的量，而不是越多越好，因?yàn)榫S生素也不是就水果獨(dú)有的，而水果吃多了糖分就太多了。

　　“懷孕少喝水，否則會(huì)水腫。”其實(shí)，是不是水腫和腎功能有關(guān)系，當(dāng)然，孕晚期有人也會(huì)有一點(diǎn)兒生理性的水腫，但這大都和喝水沒(méi)關(guān)系，限制水的攝入，不會(huì)避免水腫的發(fā)生。所以，孕期不要人為限制飲水。

　　懷了孕是大事兒，有些人為了不讓孩子輸在起跑線上，懷孕期間各種進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，孕婦都是可以通過(guò)飲食攝入的。只要可以正常進(jìn)食，食物充足的孕婦，通常不用再額外補(bǔ)充過(guò)多的物質(zhì)。所以，一些孕婦一懷孕就要補(bǔ)這個(gè)補(bǔ)那個(gè)，真的沒(méi)有必要。但是，也確實(shí)有幾種營(yíng)養(yǎng)成分，因?yàn)樵衅诘男枨罅棵黠@增高，而食物中可以攝取的量可能不能滿足需要，所以需要額外補(bǔ)充。目前比較明確的，一個(gè)是葉酸、一個(gè)是鐵。

　　孕期的飲食和體重控制確實(shí)是一門(mén)學(xué)問(wèn)，目前很多研究都想知道孕婦孕期理想的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入是怎樣的。很多醫(yī)院也開(kāi)設(shè)了孕期的營(yíng)養(yǎng)門(mén)診，對(duì)每日膳食進(jìn)行指導(dǎo)。不過(guò)，人畢竟不是機(jī)器，你不能像給汽車(chē)加油一樣去控制一個(gè)人的生活飲食，你不能每天做飯都拿個(gè)天平稱著炒菜、倒油、擱鹽，希望這些大方向上的建議，對(duì)準(zhǔn)媽媽們的孕期飲食有所幫助。