寶寶4到6個(gè)月前完全以母乳或配方奶為食物，4到6個(gè)月至1歲半為輔食期（1歲到1歲半的輔食后期，寶寶輔食可以吃3餐并和大人三餐時(shí)間保持一致）。1歲半后輔食期結(jié)束，開始以普通食物營(yíng)養(yǎng)為主，可以繼續(xù)喝奶來進(jìn)行輔助。

　　當(dāng)寶寶開始正常的飲食，要注意一些原則，具體注意以下9個(gè)提醒：

　　1、飲食要酸堿平衡

　　食物分酸性和堿性兩類。魚肉禽蛋米面為酸性。蔬菜，水果，豆類及制品為堿性。

　　人體內(nèi)存在自動(dòng)調(diào)節(jié)酸堿平衡系統(tǒng)，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡。

　　2、吃好早餐

　　一日之計(jì)在于晨，早餐的好壞關(guān)系到小兒生長(zhǎng)發(fā)育。如不注意，小兒在上學(xué)時(shí)就會(huì)遲鈍、精力不足等保護(hù)性抑制，發(fā)生低血糖。全日總量攝入中早餐占30%，午餐占40%。晚餐占30%。

　　3、正餐前不要飲純果汁

　　果汁易于吸收營(yíng)養(yǎng)豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。因這樣小兒在正餐時(shí)會(huì)少吃一些主食，而一日之內(nèi)攝入量并無增加，失去的卻是在正常正餐中所獲取的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、饅頭比面包營(yíng)養(yǎng)好

　　面包，色香味都比較好，由于是用烘爐烤出來，會(huì)使面粉中賴氨酸在高溫中發(fā)生分解而用蒸氣蒸饅頭則無此弊，蛋白質(zhì)含量高，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來看，吃饅頭比烤面包好。

　　5、鮮魚與豆腐同吃

　　魚最好和豆腐一起燉著吃，因?yàn)轸~體內(nèi)含豐富維生素D，豆腐則含有較多的鈣，若單吃豆腐，人體對(duì)鈣就不能充分吸收，若將其與魚一起食用，借助魚體內(nèi)豐富維生素D，可使人體對(duì)鈣的吸收提高20倍。

　　6、不宜喝過多飲料

　　如可樂里咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)興奮，也是小兒多動(dòng)癥病因之一，而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力，影響正常食欲。

　　7、吃雞蛋的禁忌

　　不能生吃，蛋清中一種蛋白質(zhì)同蛋黃中的鐵結(jié)合阻止鐵的吸收。蛋清煮熟這些就不存在了。

　　不能多吃，蛋吃多了消化不掉的蛋白質(zhì)和腸道細(xì)菌，會(huì)腐敗生成對(duì)小兒有毒害的物質(zhì)。

　　8、謹(jǐn)防牛奶貧血癥

　　孩子斷奶后，不可全部依賴于牛奶喂養(yǎng)，忽視其他營(yíng)養(yǎng)食物，應(yīng)適當(dāng)添加輔食，如菜泥，蛋，胡蘿卜等。否則時(shí)間長(zhǎng)了易得牛奶貧血癥。

　　9、不吃湯泡飯

　　湯和飯混在一起吃，食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起咽進(jìn)胃里去了。舌頭上神經(jīng)沒受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子長(zhǎng)了小兒變瘦，也會(huì)引起胃病。