許多爸爸媽媽認為湯里的營養(yǎng)是最為豐富的,所以認為寶寶多喝湯比吃肉要好。然而,這樣的觀點是不科學的。其實在湯里頭,只有少量的礦物質(zhì),維生素,脂肪或是蛋白質(zhì)分解之后的氨基酸,其營養(yǎng)價值不過是肉里頭的9%到13%,大部分的營養(yǎng)物質(zhì)其實還是留在肉里頭。
吃湯泡飯不利于寶寶咀嚼
有的父母喜歡給寶寶吃湯泡飯,認為用肉湯泡飯味道鮮美又有營養(yǎng),實際上這也是不對的。一方面由于肉湯營養(yǎng)價值低,寶寶的營養(yǎng)攝入不足,另一方面還會養(yǎng)成寶寶吃飯不咀嚼的壞習慣,時間長了會造成寶寶消化不良。
飲食營養(yǎng)要均衡
在日常飲食中,魚類、蛋類、奶類、肉類中富含蛋白質(zhì),植物油、動物油中富含脂肪,糧谷類和塊莖類食物富含碳水化合物,奶類、動物肝臟、魚、蝦等食品中富含礦物質(zhì),青菜、水果、粗糧中富含維生素和纖維素。
一般說來,4~6個月的孩子可以吃熟雞蛋黃(由1/4開始,逐漸增加)、米糊、稀粥等食物,促進牙齒萌出。7~9個月可以吃粥、碎菜、蛋、魚、肝泥、肉末、餅干、土豆、豆腐等。 10~12個月就能吃帶餡的食品、碎肉、豆制品、掛面、軟飯、粥等。滿一歲的孩子牙齒逐漸出齊,可以吃多種食物,包括米、面、魚、肉、蛋、蔬菜、水果等。每日要喂一定量(250~500毫升)的牛奶或豆?jié){。
養(yǎng)成良好的飲食習慣
爸爸媽媽應(yīng)讓寶寶養(yǎng)成定量,定時進食的良好習慣,不應(yīng)該強迫讓寶寶進食,等寶寶餓了之后自己吃,不然寶寶容易出現(xiàn)逆反的心理,反而會拒絕進食。給寶寶添加輔食的時候,不宜將食品弄得太碎,也不要讓寶寶用奶瓶來吸吮,否則會影響到寶寶咀嚼或是吞咽功能的發(fā)育。對于月齡較大的寶寶,可以讓他跟大人一起進餐,并且讓寶寶自己來進食,以此來提高寶寶的自控能力。