蔬菜和水果是寶寶輔食中必不可少的,可以清理腸胃,補充綠葉素和維生素C。那給寶寶喂養(yǎng)的時候,是先吃菜泥,還是先吃果泥,順序有講究嗎?答案是肯定的。菜泥要優(yōu)先果泥。
新生兒與小嬰兒的味覺細胞比成人多,一般來說,孩子對甜味的反應(yīng)更積極,所以他們對果糖和蔗糖更偏愛。而對于其他酸、苦、咸等味道,孩子會表現(xiàn)不同的反應(yīng),尤其是對于苦味,孩子往往是拒絕和厭惡的。
先給寶寶喂果泥,容易造成喂菜泥困難。因為果泥含有果糖,甜度大,如果先喂果泥容易迎合孩子對甜味的喜好,往往導致孩子拒絕其他口味的食品,再喂他菜泥將會很困難。
一些家長認為可以用果泥代替菜泥,因此孩子不愛吃蔬菜沒有關(guān)系。這種觀點也是錯誤的。蔬菜可以給孩子提供膳食纖維、礦物鹽、維生素。水果雖然也含這3種物質(zhì),但是含量少于蔬菜,而且含有大量的果糖,同等量的水果和蔬菜中,水果所含熱量大于蔬菜,過食會造成孩子肥胖。此外,蔬菜可以預(yù)防便秘。因此二者不可偏廢,應(yīng)該合理搭配。