[原科]
    掛面半碗，胡蘿末1勺，將煮熟的扁豆切成碎末取1小勺，雞肉末1勺，白醬油和肉湯少許。
    [制做方法]
    (1) 將胡蘿卜洗凈，用開水煮軟切碎，把洗凈扁豆用開水煮熟研碎；
    (2)把掛面放入開水中煮一下，撈出切成小段，然后和雞肉末、胡蘿末、扁豆末一起放入鍋內(nèi)，加肉湯，醬食用鹽，煮一會(huì)兒即可食用。