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孩子不愛(ài)吃蔬菜,爸爸媽媽要怎么辦?

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2022年05月18日 10:18:27 

  寶寶的成長(zhǎng)需要全面的營(yíng)養(yǎng),因此在飲食方面需注重營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配,魚(yú)蝦肉蛋、蔬菜瓜果一樣都不能缺。道理我們都懂,可是當(dāng)爸媽的都知道,很多寶寶都有挑食的壞習(xí)慣,特別是不愛(ài)吃蔬菜。那么,爸爸媽媽怎么才能讓寶寶愛(ài)上蔬菜呢?

  1、使飯菜變得五顏六色

  媽媽可以把胡蘿卜、西紅柿、菠菜等打成汁和面,做成彩色面條,鮮艷的顏色會(huì)增加寶寶的食欲。也可以把胡蘿卜、切片瘦肉和青椒等搭配在一起翻炒,繽紛的色彩會(huì)引發(fā)寶寶的食欲。

  2、將蔬菜做成帶餡食物

  餃子、包子等有餡食品味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)全面,媽媽可以在餡里多放幾種蔬菜,例如大頭菜、白菜、香菇等,也可以將茴香、胡蘿卜、韭菜等味道有些怪的蔬菜加入餡里,讓寶寶慢慢適應(yīng)。

孩子不愛(ài)吃蔬菜,爸爸媽媽要怎么辦?

  3、把熟蔬菜換成生蔬菜

  很多寶寶不喜歡吃做熟的蔬菜,那么就可以準(zhǔn)備一些可以生吃的蔬菜,像黃瓜,水蘿卜,西紅柿等等,把這些蔬菜做成涼拌菜給寶寶吃,這樣寶寶可以更容易接受一些,當(dāng)然煮熟的蔬菜也不能少,可以合理搭配,讓孩子先接受生的蔬菜,再慢慢的改成熟食。

  4、每餐都要有蔬菜

  很多家長(zhǎng)在努力多次以后就喪失了信心,就會(huì)用強(qiáng)迫的方式讓孩子吃蔬菜,這樣就會(huì)讓孩子出現(xiàn)更加厭惡的心理,還有一些家長(zhǎng)會(huì)徹底放棄,孩子喜歡吃什么就做什么,這樣做就會(huì)讓孩子的飲食習(xí)慣越來(lái)越差,而且孩子可以接受的食物類型越來(lái)越少,每一餐都應(yīng)該堅(jiān)持提供多種蔬菜,多嘗試幾次可能孩子的態(tài)度就會(huì)有所改變。

  5、選擇正確的食材

  所有的蔬菜都含有膳食纖維,對(duì)于孩子而言,沒(méi)有好與壞之分,只有適合不適合。好比常吃的芹菜和韭菜,膳食纖維含量巨大,但需要有加強(qiáng)的咀嚼能力,同時(shí)也對(duì)胃腸蠕動(dòng)功能要求特別高。要是孩子乳牙都沒(méi)有出全,一旦過(guò)早添加,自然會(huì)令孩子反感。

  6、食材要進(jìn)行深加工

  給孩子做的菜肴,要保證在咀嚼時(shí)的脆、爽,和吞咽時(shí)的滑、嫩,同時(shí)還要去掉異味。因此需要家長(zhǎng)多用心,根據(jù)孩子的不同月齡,對(duì)食材進(jìn)行不同程度的加工,比如焯水和改刀,力爭(zhēng)符合寶寶的口感。好比做土豆,如果寶寶不滿一歲,應(yīng)該做成泥狀,方便他們吞咽。如果寶寶一歲以上,有了一定咀嚼能力,則可以做成絲、片、塊等。

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