由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會(huì)出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。小編特別為您搜羅了適合這個(gè)夏天的飲食保健知識(shí)，為您貼身定制夏季健康飲食！

　　剛剛分娩完的新媽媽身體還處于比較虛弱的狀態(tài)，需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)健康。但是總提不起食欲，導(dǎo)致新媽媽精神也每況愈下。因此，新媽媽補(bǔ)身子一定要從健康飲食下手，吃得下才能補(bǔ)得好。

　　新媽媽的消化能力減弱，“月子”里的大補(bǔ)常常使胃腸超負(fù)荷運(yùn)作，導(dǎo)致新媽媽見(jiàn)到油膩肥厚的食物就胃口大敗，再加之產(chǎn)后比較疲累、情緒抑郁不振等主觀因素的刺激，厭食就成了產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)的大難題。

　　新媽媽的飲食原則

　　少食多餐為原則

　　新媽媽每天應(yīng)以少食多餐為原則，不妨在原來(lái)一日三餐的基礎(chǔ)上加上早點(diǎn)(大概10點(diǎn)左右)和午點(diǎn)(下午3點(diǎn)左右)。飲食講究質(zhì)量先行，食物要少而精，食物品種應(yīng)多樣化，水分要多一些，燒煮方式以細(xì)軟為主。每次吃一點(diǎn)不但不至于反胃，反而逐漸地就提起對(duì)食物的興趣了。所以不妨在原來(lái)一日三餐的基礎(chǔ)上加上早點(diǎn)和午點(diǎn)吧。

　　合理搭配新媽媽飲食

　　新媽媽要注意合理營(yíng)養(yǎng)，為了從食物中獲得各種營(yíng)養(yǎng)素，增加食欲，使身體盡快恢復(fù)，飲食不僅應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富，而且應(yīng)該多樣化，最好是葷菜和素菜兼用，粗糧和細(xì)糧搭配，植物蛋白和動(dòng)物蛋白混合著吃，還要多吃新鮮蔬菜和水果，不要偏食，充分滿足機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。

　　主副食種類多樣化

　　主副食要變換搭配吃，一成不變的細(xì)糧或粗糧都很難喚起新媽媽的胃口。提倡食物之間的同類交換，比如雜糧、細(xì)糧互換，不同種類肉食的互換。精米精面就是常說(shuō)的細(xì)糧，雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、赤小豆、綠豆等。

　　小米能增進(jìn)食欲，是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食物，其中富含維生素B1、維生素B2、膳食纖維素，可幫助新媽媽恢復(fù)體力，并能刺激腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。小米粥不宜煮得太稀，也不可完全以小米為月子里的主食，不然會(huì)造成準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)不均衡，缺乏其他營(yíng)養(yǎng)素。

　　為新媽媽準(zhǔn)備膳食的時(shí)候不妨把雜糧、細(xì)糧間隔開(kāi)，變換著吃，既補(bǔ)充了豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能使蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用，提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)改善新媽媽的食欲和身體恢復(fù)都很有益。

　　在副食的選擇上，雞、鴨、豬、羊、牛肉也盡量換著吃，保證食物的多種多樣。另外，食品的品種、形態(tài)、顏色、口感也要注意多樣化，并且變換烹調(diào)方法制作。

　　精致飯、清淡湯齊上陣

　　高蛋白的精致飯

　　新媽媽剛生產(chǎn)完急需補(bǔ)充蛋白質(zhì)，尤其是優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白，如雞、魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝等。平時(shí)新媽媽每樣都要少吃一點(diǎn)，最好不要一頓吃太多，煎炸的烹調(diào)手段就不要了，肉類也可以做得清淡爽口一些，另外，適量的牛奶和豆?jié){也是新媽媽的優(yōu)質(zhì)補(bǔ)品。雞蛋則含豐富蛋白質(zhì)并且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，其中含有的脂肪很容易被身體吸收，有助于新媽媽恢復(fù)體力，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康，減少抑郁情緒。情緒好了，自然就不厭食了。蛋白質(zhì)的攝取要適度，過(guò)量的補(bǔ)充反而會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，使新媽媽的厭食癥狀更為嚴(yán)重，這樣并不利于產(chǎn)后身材的恢復(fù)。新媽咪每天吃1～2個(gè)雞蛋就足夠了，最好隔幾餐吃一個(gè)，吃得過(guò)多也會(huì)誘發(fā)其他營(yíng)養(yǎng)病。

　　清淡湯飲易消化

　　厭食的新媽媽大多是由于消化功能減弱導(dǎo)致的，一定要以易消化的流食或半流食為主，如紅糖水、牛奶、蒸蛋羹、小米粥等，少吃過(guò)油煎炸等不易消化的食物，每餐注意干稀搭配，葷素結(jié)合。清淡的魚(yú)湯、排骨湯等也是很好的選擇。這些湯類味道鮮美，比較容易吸收，還能促進(jìn)乳汁分泌。不過(guò)各種湯飲要注意分量，不要沒(méi)有節(jié)制，不然容易引起乳房脹痛。月子里新媽媽出汗多，加之分泌乳汁，適量喝湯對(duì)身體補(bǔ)水及乳汁分泌都十分有益。湯類中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，并且味道鮮美，能刺激胃液分泌，既可提高食欲，還可促進(jìn)乳汁分泌。

　　脂肪蔬菜適當(dāng)補(bǔ)充

　　脂肪攝取要合理

　　攝取脂肪過(guò)量會(huì)給消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)，引起新媽媽厭食，因此，食譜中要注意攝取適量的脂肪，脂肪所提供的熱能應(yīng)該低于總熱能的1/3就可以了。

　　多吃含鈣、鐵食物

　　新媽媽產(chǎn)后對(duì)鈣、鐵的需求量很大，需要注意及時(shí)補(bǔ)充這些微量元素，針對(duì)厭食的新媽媽要確保每天少量飲食的同時(shí)，添加～些含血紅素鐵的食物，如動(dòng)物血或肝、魚(yú)類、瘦肉、油菜、菠菜及豆類等，這些食物可以搭配在一起吃，太單調(diào)也不會(huì)引起新媽媽的食欲。

　　蔬菜、海藻類、水果少不了

　　新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質(zhì)及足量的膳食纖維，海藻類則可提供適量的碘，這些食物不油膩好吸收，也是大多數(shù)新媽媽比較喜歡的食物，并且可以防止便秘、促進(jìn)乳汁分泌、增加食欲，還能提供必需的營(yíng)養(yǎng)素，是“坐月子”不可或缺的好食物