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產(chǎn)后新媽?xiě)?yīng)該如何食補(bǔ)?

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) ideagreen.cn 2021年02月18日 14:15:53 

  媽媽在誕下寶寶后,身體虛弱,急需補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是你知道嗎?新媽媽產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)是需要循序漸進(jìn),慢慢過(guò)渡的,萬(wàn)萬(wàn)不可操之過(guò)急。由于媽媽在產(chǎn)后即進(jìn)入哺乳期,所以產(chǎn)后“月子”期間的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充便尤為重要,如果掉以輕心則很可能會(huì)影響到小寶寶和媽媽的健康。那么,究竟新媽媽們?cè)诋a(chǎn)后應(yīng)該如何食補(bǔ)呢?

  產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)第一步:高熱量食物

  產(chǎn)后惡露不行、經(jīng)血阻滯,食用紅糖可收活血化瘀的功效。但目前多為初產(chǎn)婦,子宮收縮一般都較好,惡露的顏色和量一般都比較正常,需要注意的是如果食用紅糖時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使惡露增多,導(dǎo)致慢性失血性貧血,而且會(huì)影響子宮恢復(fù)以及產(chǎn)婦的身體健康。

  益母姜棗紅糖水:益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克煎服。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。

  山楂桂枝紅糖湯:山楂肉15克、桂枝5克、紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝放入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎剩1碗時(shí),加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無(wú)華者。

  小貼士:產(chǎn)婦食用紅糖最好控制在10-12天之內(nèi),以后則應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、多種多樣的食物。

產(chǎn)后新媽?xiě)?yīng)該如何食補(bǔ)?

  產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)第二步:催乳食品

  這類(lèi)食物建議在產(chǎn)后第2周進(jìn)補(bǔ)為宜。事實(shí)上,乳汁分泌的品質(zhì)和數(shù)量會(huì)受到很多方面的影響,比如愉快的心情、規(guī)律的生活、健康的飲食等等都是重要因素,而其中最重要的就是媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況。

  食補(bǔ)催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產(chǎn)后催乳的方法。不僅安全有效,而且這些食物在催乳的同時(shí)還能兼顧美容的功效,對(duì)于新媽媽來(lái)說(shuō)可是必不可少的一環(huán)。

  水+蛋白質(zhì):母乳中有70%-80%為水分,所以母乳充足的要訣就在于水和蛋白質(zhì)的攝取,如雞、鴨、肉、魚(yú)類(lèi)等。最好的方式是燉或熬,食用時(shí)同時(shí)喝湯,既增加營(yíng)養(yǎng),還可促進(jìn)乳汁分泌。但是,乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比,所以產(chǎn)后媽媽們不必為了乳汁的充足而一個(gè)勁地喝湯。

  黃芪豬蹄湯:適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這里的黃芪味甘、性溫,以補(bǔ)虛為主,通草主清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質(zhì)、脂肪,可以補(bǔ)血活血,非常適合新媽媽下乳。

  產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)第三步:高蛋白食物

  這類(lèi)食物適合在產(chǎn)后第三周開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)。坐月子期間,哺喂母乳的新媽媽除了自身營(yíng)養(yǎng)外,還要兼顧寶寶的健康。每天所需的熱量為3100卡,而喂配方奶的新媽媽約需要2400-2600卡的熱量。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦,新媽媽每天蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)達(dá)到95克。只有攝取充足且高質(zhì)量的蛋白質(zhì),才能讓新媽媽擁有一副為寶寶提供優(yōu)質(zhì)母乳的好體質(zhì)。下面是小編為媽媽們推薦的2種高蛋白食物。

  粉絲蝦仁:蝦剝皮去洗干凈,粉絲用開(kāi)水燙過(guò);入蒜末、豆豉、油、醬油、酒等,攪拌均勻;放入鍋中隔水蒸15分鐘即可。

  蘿卜絲鯽魚(yú)湯:鯽魚(yú)120克,胡蘿卜150克。鯽魚(yú)去鱗挖鰓,洗凈內(nèi)臟。蘿卜去皮洗凈,切成細(xì)絲,蔥打成蔥結(jié),姜切片或拍松都可;炒鍋加熱至有青煙,放入豬油,油五成熱時(shí)放魚(yú),小火,繼續(xù)煎魚(yú)至兩面金黃,起鍋,放入另一盤(pán)中待用;用余油稍稍爆香姜片,加水,少許料酒,大火燒開(kāi),加入魚(yú),蘿卜絲,蔥結(jié)后小火慢煮。煮至湯色奶白,依個(gè)人口味加雞精,鹽,調(diào)味即可。

  小貼士:對(duì)于體質(zhì)較虛的新媽媽來(lái)說(shuō),一些涼性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、黃瓜等,盡量少吃。

產(chǎn)后新媽?xiě)?yīng)該如何食補(bǔ)?

  產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)第四步:富含纖維素的食物

  這類(lèi)食物適合在產(chǎn)后第四周進(jìn)補(bǔ)哦。蔬菜中的纖維素不僅可以幫助新媽媽促進(jìn)食欲,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生,還能吸收腸道中的有害物質(zhì),促進(jìn)毒素排出。

  黃花菜炒黃瓜:黃花菜15克、黃瓜150克,植物油12克、鹽3克、味精2克。黃瓜洗凈切塊;黃花菜去硬梗漂洗干凈;鍋放爐上,倒入生油燒至九成熟時(shí)倒入黃花菜、黃瓜,快速翻炒至熟透時(shí)加入鹽、味精調(diào)味即成。

  紅豆蜜棗粥:紅豆50克、糯米(紫)100克、棗(干)15克。紅豆洗凈,在清水中浸泡8小時(shí)以上;糯米洗凈,在清水中浸三四個(gè)小時(shí);紅棗洗凈,放入鍋中加入泡過(guò)的紅豆和紅糯米,再加入五六杯水同蒸,直到開(kāi)關(guān)跳起;最后,加入紅糖拌勻就可以了。

  小貼士:蔬菜中大量的維生素對(duì)于新媽媽的精神恢復(fù)和避免抑郁也大有好處哦。

  

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