蝦仁、豆腐也是含鈣豐富的食材,還可以給寶寶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以當(dāng)做手指食物。
原料:蝦仁、豆腐、料酒、面粉。
做法:
蝦仁解凍后加入少量料酒去腥,然后清水沖洗干凈后剁碎。
剁碎后的蝦仁和豆腐、適量的面粉混合,攪拌至面粉無顆粒。
平底鍋熱鍋冷油,用勺子挖一勺面團(tuán),放入鍋內(nèi)。一面煎成型后,翻面關(guān)火用余溫再加熱一會兒即可。