原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗

　　做法：

　　油入鍋燒熱，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黃，撈出控油。

　　去掉鍋內(nèi)的油，倒入2勺開(kāi)水，放入白糖，攪至熔化，倒入核桃不斷翻炒至糖漿變成焦黃，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。

　　功效：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和不飽和脂肪酸。