食物的硬度可以"香蕉"為準。

　　輔食結束期（出生后12-15個月）Q：到了"結束期"，如果還不能吃成人的食物怎幺辦？

　　雖說我家寶寶已經(jīng)15個月，應該已經(jīng)度過了輔食階段，但是有很多食物他還是不能接受或無法咀嚼、吞咽。這是不是說明他發(fā)育遲緩呢？我們都非常著急，請專家指點！

　　A：不要完全從字面意思來解釋"結束期"，寶寶都是有個體差異的！雖然叫"結束期"，但是在這段時間后立即讓寶寶跟成人吃一樣的食物還是有困難的。"輔食結束期"的意思是，寶寶的主要營養(yǎng)攝入已不是通過母乳或牛奶，而是漸漸接近成人的飲食。當然，因為每個寶寶都存在著不同的差異，而且一個家庭中也很難確保完全一致的口味，所以有些食物不被寶寶接受是理所當然的。

　　本時期輔食添加的益處1、開始用牙齒咬碎食物后再咀嚼：隨著牙齒的發(fā)育完善，到了輔食后期，寶寶的口腔動作越來越豐富了，漸漸地可以先用牙齒咬碎食物然后再咀嚼。雖說咀嚼的動作有所進步，但咀嚼能力的發(fā)展與最終完善的過程會一直到16歲才結束，因此，輔食后期還是要注重訓練寶寶的咀嚼能力哦！

　　2、為進入幼兒期飲食打下扎實基礎：在輔食喂養(yǎng)的最后階段，爸媽可以讓寶寶坐在專用的餐椅上，和成人一起用餐。這對于寶寶進入正常的幼兒期飲食來說，是個很好的鋪墊。從寶寶開始添加輔食開始，飲食習慣也漸漸養(yǎng)成。從輔食后期至結束期，一日3餐定時、定量、定點的好習慣會影響寶寶今后的用餐習慣和餐桌禮儀。

　　這個時期雖然在食材的選擇方面已沒有太大的戒律，但在烹調(diào)方面還是要注意口味比成人的口味稍淡一些，重油或很甜、很咸的食物對于這個時期的寶寶來說，還是太早了。

　　Smart Point* 堅持1日3餐的輔食喂養(yǎng)。

　　* 為了給寶寶補充營養(yǎng)，每天還可以為寶寶準備1～2次點心。

　　* 1歲過后，牛奶和配方奶的量可以控制在1天300～400ml，并且可以用杯子喂養(yǎng)。

　　* 可以讓寶寶和成人一起上桌愉快地用餐了。

　　本時期的輔食添加注意事項輔食調(diào)理相關提示已經(jīng)可以吃有形狀的固體食物了。

　　牙齒也已經(jīng)基本發(fā)育完全，口腔內(nèi)的"消化程序"已相當完善。

　　可以添加更硬一些的輔食。

　　食物的硬度可以"軟飯"為準。