1.動(dòng)物性蛋白質(zhì),如:蛋、牛奶、肉類、魚類。
2.植物性蛋白質(zhì),如:豆腐、豆?jié){。
名醫(yī)咨詢室:孕婦營(yíng)養(yǎng)素過(guò)剩的危害
*維生素過(guò)量,孕婦若每天服用超過(guò)一萬(wàn)單位(I.U.)的維生素A,則有1/4機(jī)會(huì)造成胎兒畸形,如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形,另外有1/4機(jī)會(huì)造成智障。若維生素D補(bǔ)充過(guò)多(每日超過(guò)15毫克),容易造成孕婦的軟組織的鈣化。
*補(bǔ)鋅過(guò)量,如果準(zhǔn)媽媽對(duì)于鋅的補(bǔ)充超過(guò)每日45毫克,容易造成早產(chǎn)。
*水果過(guò)量,有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等),攝入過(guò)多,可能
引發(fā)妊娠糖尿病。
*維生素
1.維生素C:可促進(jìn)膠原組織形成,維持骨鉻牙齒正常發(fā)育又參與葉酸轉(zhuǎn)化為四氫葉酸的過(guò)程,且對(duì)鐵的吸收有利。孕婦在妊娠期間如果加量服用維生素C,則可以降低她們?cè)诜置鋾r(shí)遇到的危險(xiǎn),含維生素C的食品,如蕃石榴、柑橘類、木瓜等水果。
2.維生素A:孕期需較多維生素A以維持胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育與母體各組織的增長(zhǎng),這類食品有深綠色及深黃色蔬菜、水果等。
3.維生素B群:維生素B群包括:維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸等物質(zhì)。
許多研究證明孕期婦女缺少維生素B族,可造成胎兒精神障礙;嬰兒出生后易有哭鬧、不安、煩躁等癥狀;還可以引起胃腸蠕動(dòng)減弱、便秘、消化液分泌減少、食欲不振等癥狀;并且加快了孕婦的早孕反應(yīng),使母體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收更差,造成胎兒各方面營(yíng)養(yǎng)缺乏,從而嚴(yán)重地影響腦的發(fā)育,影響胎兒今后的智力。因此懷孕的婦女一定要注意維生素B族的攝取。這類食品有大豆、牛奶、肝臟等。
*葉酸
懷孕前一個(gè)月或懷孕早期應(yīng)多攝取葉酸,可增加胎兒神經(jīng)發(fā)育。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。含葉酸的食物包括:蘆筍、肝臟、菠菜、豆類、瘦肉等。
*礦物質(zhì)
1.鈣質(zhì):這是對(duì)胎兒骨胳及牙齒發(fā)育最重要的物質(zhì),baby會(huì)直接從母體汲取,這也是為什么孕婦會(huì)普遍缺鈣,所以一定要記得大量補(bǔ)充回來(lái)。鈣質(zhì)含量高的食物,動(dòng)物性的有:牛奶、小魚干、黃豆、吻仔魚、蝦皮、蛤、牡蠣;植物性的有:海藻、豆腐、豆干、杏仁、芝麻、海帶、紫菜。動(dòng)物性鈣質(zhì)比植物性鈣質(zhì)容易吸收;你也可以經(jīng)醫(yī)生指示,直接補(bǔ)充鈣片。
婷主播的壓箱寶
補(bǔ)充鈣質(zhì)的湯
*蓮藕干貝豬心湯
*白蘿卜排骨湯
*魚頭熬湯