挑食是指兒童經(jīng)常拒絕某一類食物或者長(zhǎng)期只想要相同的食物。有關(guān)調(diào)查表明，中國(guó)40-70%的1-7歲兒童存在挑食現(xiàn)象。挑食影響了寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入、體格智能發(fā)育，這讓家長(zhǎng)很是焦慮。針對(duì)寶寶挑食的不良習(xí)慣，下面就介紹幾種解決方法供家長(zhǎng)們參考。

　　1. 讓寶寶與全家人一起吃飯，或是與不挑食、不偏食的小朋友一起吃飯，創(chuàng)造一個(gè)愉快的進(jìn)餐環(huán)境，并且鼓勵(lì)他要向大人或小朋友學(xué)習(xí)。

　　2.改善烹調(diào)技術(shù)，不讓寶寶把不太喜歡吃的食物挑揀出來。如有的寶寶不吃雞蛋黃，可以把生雞蛋與面粉調(diào)和，烹制雞蛋軟餅或是雞蛋面條；不吃胡蘿卜的，可以做成胡蘿卜豬肉餡包子或餃子。等吃完飯，再告訴寶寶他所吃的食物。

　　3.嚴(yán)格控制孩子吃零食。兩餐之間的間隔最好保持在3.5-4小時(shí)，使胃腸道有一定的排空時(shí)間，這樣就容易產(chǎn)生饑餓感。古語說： “饑不擇食”，饑餓時(shí)對(duì)過去不太喜歡吃的食物也會(huì)覺得味道不錯(cuò)，時(shí)間長(zhǎng)了，便會(huì)慢慢適應(yīng)。

　　4.從不在寶寶面前談?wù)撃撤N食物不好吃，或者有什么特殊味道之類的話。對(duì)寶寶不太喜歡吃的食物，多講講它們有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃了以后對(duì)身體有什么好處，而且父母應(yīng)在孩子面前做出表率，大口大口香甜地邊吃邊稱贊那些食物吃起來味道有多好。當(dāng)寶寶表示也想吃一點(diǎn)時(shí)，要及時(shí)表?yè)P(yáng)孩子。

　　5.給寶寶安排豐富的戶外活動(dòng)，如騎小自行車、玩球、跑步比賽等，到了吃飯時(shí)間，讓他洗洗手，安靜一會(huì)，等有了食欲再吃飯。此時(shí)桌子上擺了各種食物，其中也有寶寶不太喜歡吃的，可是家長(zhǎng)不要提醒他。寶寶經(jīng)過活動(dòng)，肚子已很餓了，吃起來會(huì)覺得很香。只要他吃了以后沒有惡心、嘔吐或過敏等表現(xiàn)，說明這種食物對(duì)他是合適的。如果食后確有身體不適的表現(xiàn)，則要向醫(yī)生請(qǐng)教，那就不屬于挑食、偏食了。