、地點(diǎn)和姿勢(shì)，讓他專心地喝奶，同時(shí)媽媽也要集中注意力在孩子吃奶這件事情上，讓孩子感覺(jué)吃是一件重要的事情，從小培養(yǎng)他對(duì)于吃的一種興趣。同時(shí)，在孩子長(zhǎng)大一些后，媽媽可以在揀菜或做飯的時(shí)候，把一些食物指給孩子看：這些東西就是今天中午要吃的食物。這樣可以加深孩子對(duì)中午要吃的食物的印象。

 　　另外在吃飯時(shí)可讓幼兒自己參與，捧飯碗、拿小勺，挑選自己愛(ài)吃的食物，這樣孩子既學(xué)會(huì)了吃飯的本領(lǐng)，又培養(yǎng)了對(duì)吃飯的興趣。

　　飲食習(xí)慣3：營(yíng)造吃飯的愉快氛圍

　　有的孩子吃不下飯或不想吃飯，父母就會(huì)大打出手，甚至辱罵批評(píng)孩子，造成孩子每次吃飯都淚水漣漣。這樣孩子就會(huì)在潛意識(shí)里討厭吃飯，害怕吃飯。吃飯就成了一件不開心的事情。 　　因此專家建議父母一方面要營(yíng)造一個(gè)愉快的吃飯的氛圍，讓孩子開開心心地吃飯，并體會(huì)到吃飯的快樂(lè)，這是十分重要的事情，盡量不要在飯桌上斥責(zé)孩子，影響孩子就餐的情緒。另一方面，如果孩子不愿意吃或不想吃，請(qǐng)不要勉強(qiáng)他，就讓他餓一餓，這樣并不是什么壞事。

　　BOX1：聰明提醒：完善的食品搭配方法

　　1、細(xì)糧、粗糧、面粉、米飯要適當(dāng)搭配。

   　2、父母可以將含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物搗碎做成小丸子、各種小點(diǎn)心，進(jìn)行鮮艷的顏色搭配，來(lái)提高孩子進(jìn)食的興趣。

 　　3、給孩子的食物要色、香、味俱全，花色品種要翻新。比如拿烹飪雞蛋來(lái)說(shuō)，除了可以做成白煮蛋以外，還可以做成肉末燉蛋、炒蛋、五香蛋等，經(jīng)常變換花樣可引起孩子的就餐欲望。

   　BOX2：聰明提醒：春季飲食衛(wèi)生大意不得

　　春季，病毒和細(xì)菌感染比較常見(jiàn)，因此給孩子的食物一定要注意食品衛(wèi)生，否則會(huì)造成細(xì)菌感染，引起一些腸胃的疾病。 　　注意事項(xiàng)：購(gòu)買的食物原材料要新鮮衛(wèi)生；為孩子烹調(diào)、制作食物的過(guò)程中也要注意衛(wèi)生；碗筷要孩子專用，并進(jìn)行清潔消毒；孩子吃任何東西前要洗手，由此保證進(jìn)食整個(gè)過(guò)程的清潔衛(wèi)生。 　

　　BOX3：聰明錦囊：孩子便秘怎么辦？

 　　要解決便秘問(wèn)題，既幫助孩子建立良好的生活習(xí)慣，又要多飲水、多運(yùn)動(dòng)，多吃富含纖維素的蔬菜和水果來(lái)幫助胃腸蠕動(dòng)。每天至少要吃1-2兩的蔬菜和1兩水果，最好每天能吃到3-5種以上的蔬菜。對(duì)于嬰兒而言，則是要喝足夠的水，他每天所需要喝水的量是體重的公斤數(shù)乘以50毫升。

 　　文/李艷

　　專家/劉湘云 復(fù)旦大學(xué)兒科醫(yī)院兒科教授