GABY剛來幼兒園的時(shí)候，每到中午，她就拒絕吃幼兒園的食物。面對(duì)盤里豐盛的午餐，她絲毫沒有興趣。只是搖頭，一點(diǎn)也不想吃。當(dāng)老師喂她進(jìn)餐的時(shí)候，她稍吃幾口，就食不下咽了，最終以嘔吐的方式告終。通過與家長的約談我們了解到GABY從小就喜歡喝牛奶。在家中吃飯，喜歡把所有的食物與湯混在一起，放在同一個(gè)小碗中吃，需要家長喂食。

　　教育策略：

　　面對(duì)GABY的現(xiàn)象，我們做了調(diào)查和分析，采取了以下的方法。

　　第一，減少牛奶的攝入量營養(yǎng)學(xué)中提到，幼兒喝太多的牛奶，會(huì)影響孩子的胃口。因此，我們建議GABY的媽媽在家中適量地減少GABY牛奶的攝入量，引導(dǎo)孩子咀嚼食物的能力。

　　第二，合理的飲食方式，積極的引導(dǎo)許多家長，喜歡把食物混在一起，讓孩子吃，以保證孩子的營養(yǎng)。可往往忽略了科學(xué)飲食的必要性。把湯和食物混在一起吃，會(huì)導(dǎo)致孩子胃功能的消化不良，產(chǎn)生不舒服的感覺。我們請GABY的媽媽在家中分碗放菜，讓孩子知道今天吃什么。培養(yǎng)孩子在家中進(jìn)餐的興趣。

　　第三，嘗試讓孩子自己用調(diào)羹進(jìn)餐在進(jìn)餐中，家長希望孩子多吃一點(diǎn)，就忽略了對(duì)孩子進(jìn)餐基本技能的培養(yǎng)。孩子年齡雖小，可是他們有“成長”的權(quán)利，家長和作為老師的我們要為孩子提供“機(jī)會(huì)”。GABY為什么遇到“喂”就會(huì)嘔吐呢？可能她心理對(duì)進(jìn)餐有一種抵觸的情緒。何不嘗試讓GABY自己吃呢？她完全有使用調(diào)羹的能力。在與GABY家長溝通后，我們采取了家園一致的教育策略。

　　教育反思：

　　通過引導(dǎo)，GABY改變了原有的飲食習(xí)慣，中午在幼兒園進(jìn)餐的時(shí)候，不再皺著眉頭搖頭了。她會(huì)自己拿好小調(diào)羹自己吃。開始享用幼兒園里的美餐。

　　飲食是生活的情趣。從小培養(yǎng)孩子正確的對(duì)待“食物”，形成科學(xué)的飲食，產(chǎn)生對(duì)食物的樂趣是極為重要的。對(duì)于托班的孩子來說，需要家園一致的進(jìn)餐引導(dǎo)。讓孩子逐步養(yǎng)成良好的進(jìn)餐態(tài)度，讓孩子吃得合理，吃得科學(xué)，吃得開心