看包裝：如果是袋裝奶粉，你可以試著輕輕擠壓奶粉的包裝，查看是否?氣。如果?氣、?粉或袋內(nèi)根本沒氣，說明該袋奶粉已潛伏質(zhì)量問題。在選購時要注意奶粉包裝上的制造商是否是正規(guī)廠家，是否有產(chǎn)品合格標志。另外也須注意保質(zhì)期，日期越接近的越好。

　　辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色或乳白色。有一些不法商販在奶粉中摻入白糖、菊花精等物質(zhì)，使奶粉顏色較白、刺眼，細看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色，粉粒比較粗。而好的奶粉一般色澤均勻、有柔和的光澤。

　　聽聲音：用手指捏住奶粉包裝袋揉兩下，同時把耳朵湊過去，你如果聽到“吱吱”聲，說明粉質(zhì)細膩，是好奶粉。而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，質(zhì)地較硬，會發(fā)出“沙沙”的聲音。如果包裝內(nèi)有結(jié)塊現(xiàn)象，則證明奶粉質(zhì)量不好。如果是罐裝的奶粉，可以輕輕搖動罐體，感覺一下里面有沒有塊狀物。

　　聞氣味：打開包裝，純正的奶粉有天然乳香氣，濃厚醇香。劣質(zhì)奶粉或者沒有乳香味，或者香甜刺鼻。如果奶粉中有比較明顯的異味，就不要讓寶寶食用了。

　　嘗味道：買回家來打開包裝，做父母的不妨再嘗一嘗。把少許奶粉放進嘴里，好奶粉細膩發(fā)黏，容易黏在牙齒和上顎部，不好溶解，且無糖的甜味（加糖奶粉除外）；假奶粉放入口中溶解速度相對較快，不黏牙，甜味大。

　　溶解速度：好奶粉溶解起來比較慢，劣質(zhì)奶粉相對容易溶解。試著把奶粉倒入一杯涼開水中。那些不易溶解，漂浮在水面上、黏在杯壁上的屬于奶粉；而那些不經(jīng)攪拌即能溶解，杯底出現(xiàn)沉淀的奶粉質(zhì)量一般不佳。