對4—6個月以內(nèi)的嬰兒來說，母乳完全能滿足其生長發(fā)育需要。由于某些原因，嬰兒不能食用母乳或母乳不能滿足其需求時，則應選擇配方奶粉。

　　因為嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，除母乳以外的其它動物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，不適宜直接喂哺嬰兒。而配方奶粉是根據(jù)不同生長時期嬰幼兒的營養(yǎng)需要進行設計的，以牛奶(或羊奶、大豆等) 蛋白質(zhì)、乳清粉、大豆、飴糖為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，模擬母乳營養(yǎng)成分，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。無一般乳制品喂養(yǎng)嬰兒的種種缺陷，能滿足嬰兒生長發(fā)育的基本營養(yǎng)需求，并易于消化、吸收，是目前國內(nèi)外較理想的代乳品，是除母乳外嬰幼兒食品的首佳選擇。

　　市場上的奶粉琳瑯滿目，品牌多達數(shù)百種，其中包括國外藥廠生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉，國內(nèi)乳業(yè)集團生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉等，究竟什么樣的奶粉是好的呢，如何選擇呢？是不是最貴的奶粉就一定是最好的奶粉呢？不一定。選擇奶粉時要考慮奶粉的質(zhì)量、寶寶的適應程度及家庭經(jīng)濟的承受能力。具體來說，有以下幾個方面：

　　選擇符合國家標準的奶粉

　　安徽阜陽的劣質(zhì)奶粉“殺人”事件，提起來讓人觸目驚心，這些劣質(zhì)奶粉連最基本的營養(yǎng)物質(zhì)―蛋白質(zhì)、脂肪都等都嚴重缺失，說到底是一種良知與道德的缺失，連嬰幼兒食品最基本的關卡―“安全關”都沒過去，觸礁在父母最敏感的字眼上。嬰幼兒是一個需要全社會共同呵護的群體，安全永遠占據(jù)嬰幼兒食品第一的位置。

　　除此之外，嬰幼兒配方奶粉因品牌不同而成分各異，但必須符合我國制定的嬰兒配方奶粉國家標準，針對中國寶寶體質(zhì)，按照中國寶寶成長所需的營養(yǎng)成分加以配制，以滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。

　　因此，家長為寶寶選擇嬰兒配方奶粉時，首先必須挑選符合國家標準的奶粉，這是嬰兒生長發(fā)育的基本保證。

　　選擇成分最接近母乳的、加入產(chǎn)生與母乳喂養(yǎng)兒相似益處的營養(yǎng)素的奶粉

　　經(jīng)濟條件允許的家長可選擇最接近母乳的配方奶粉。眾所周知，母乳是最適合嬰兒的食品，也是評價配方奶粉的黃金標準。盡管我國嬰兒配方奶粉的標準規(guī)定了脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等營養(yǎng)素的范圍，也規(guī)定了鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素等微量營養(yǎng)素的范圍，但因目前營養(yǎng)科學的研究現(xiàn)狀和工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的限制，國家嬰兒奶粉標準不可能強制要求加入母乳中的所有成分。部分品牌會根據(jù)自己的生產(chǎn)技術(shù)水平另外加入一些對兒童生長發(fā)育有利的接近母乳水平的營養(yǎng)素，當然，這些營養(yǎng)素的量也須符合國家有關營養(yǎng)素添加的標準。這將更促進嬰兒的生長發(fā)育，例如脂肪中的長鏈多不飽和脂肪酸為嬰兒所必需，特別是對視力成熟及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育起重要作用。多項發(fā)表在醫(yī)學和營養(yǎng)學專業(yè)雜志上的臨床研究結(jié)果顯示，生長發(fā)育關鍵的第一年補充充足的DHA和ARA有助于促進足月嬰兒的智力和視敏度發(fā)育。選擇含合適比例和數(shù)量的DHA和ARA的配方奶粉無疑有助于嬰兒的腦及視功能發(fā)育。不過，不能僅根據(jù)人乳中本身存在某種物質(zhì)作為在配方粉中添加這種物質(zhì)的依據(jù)，還應證實添加后可產(chǎn)生的益處。某種營養(yǎng)品的適用性以及添加特定濃度的其它化合物的安全性應經(jīng)過科學論證。配方粉中這些物質(zhì)的含量應能達到特定的效果。對于奶粉中所添加的特殊配方，要注意是否有臨床實驗證明或報告。

　　因此，選擇奶粉除營養(yǎng)均衡外，更要針對寶寶需求做機能性選擇。

　　選擇滿足特殊膳食或生理上的異常需要的奶粉

　　早產(chǎn)兒消化系統(tǒng)的發(fā)育較順產(chǎn)兒差，可選早產(chǎn)兒奶粉，待體重發(fā)育至正常（大于2500公克）才可更換成嬰兒配方奶粉；先天性代謝缺陷兒(如苯丙酮酸尿癥兒)需選擇專門設計的醫(yī)學配方奶粉；對缺乏乳糖酶的寶寶、患有慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶、有哮喘和皮膚疾病的寶寶，可選擇脫敏奶粉，又稱為黃豆配方奶粉；急性或長期慢性腹瀉或短腸癥的寶寶，由于腸道黏膜受損，多種消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉；缺鐵的孩子，可補充高鐵奶粉。這些選擇，最好應在臨床營養(yǎng)醫(yī)生指導下進行。

　　選擇有品牌信用的公司產(chǎn)品

　　有實力的奶制品公司，有較強的研究水平，他們將研究成果很快應用到奶粉的生產(chǎn)中，添加有益于寶寶的營養(yǎng)成分。這些成分對寶寶的大腦及視力等的發(fā)育有明顯的作用。如添加DHA、鐵、鋅、AA等等。在生產(chǎn)方面，嬰幼兒奶粉的技術(shù)含量較之普通奶粉更高，生產(chǎn)工藝要求更嚴格。一般來說，規(guī)模大、技術(shù)力量強的企業(yè)生產(chǎn)工藝比較有保證。

　　因此在選購嬰幼兒奶粉時應盡量選購較知名的品牌，以具研發(fā)背景的大品牌為首選，尤其具國內(nèi)外長期銷售歷史，產(chǎn)品的質(zhì)量比較有保障。

　　正規(guī)的嬰幼兒奶粉廠家在包裝上標識清楚：包裝外明確標有營養(yǎng)成分、營養(yǎng)分析、制造日期、保存期限、使用方法。印有咨詢熱線、公司網(wǎng)址等服務信息，提供消費者售后服務及長期專業(yè)咨詢。方便消費者咨詢，并指導消費者正確喂養(yǎng)寶寶。