如何正確給寶寶沖奶粉

　　沖奶粉不僅要考慮用什么水，還要考慮水的溫度，因?yàn)檫@會(huì)直接影響到奶粉的營(yíng)養(yǎng)成份。

　　不同牌子的奶粉有不同的配比說(shuō)明，但一般來(lái)說(shuō)都是用40—60攝氏度的溫水沖較好。這個(gè)溫度不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度，促使糖、奶粉等在液體里的溶解，調(diào)出比較均勻的溶液，且能保證奶粉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。

　　如果水溫過(guò)高，一是會(huì)使奶粉結(jié)塊，無(wú)法充分溶解；二是會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。另外，某些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素、免疫活性物質(zhì)(如含雙歧桿菌)等很容易因此遭到破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值“大打折扣”。而水溫偏低，則不易泡化，直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。通常嬰兒奶粉都有沖調(diào)說(shuō)明書(shū)，建議家長(zhǎng)在為寶寶沖奶粉之前仔細(xì)閱讀，正確掌握水溫。

　　沖調(diào)奶粉時(shí)，可用手腕內(nèi)側(cè)皮膚測(cè)溫，以感覺(jué)溫?zé)岫�不燙手為宜�；蛘咭部上葘�1/3的涼開(kāi)水和2/3的熱開(kāi)水混合，然后放入適量奶粉搖勻。注意搖時(shí)不要太用力，否則可能產(chǎn)生氣泡，引起脹氣。如果奶沒(méi)有喝完，切忌反復(fù)煮沸，以免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失，可用溫水或溫奶器溫?zé)帷?/p>

　　沖奶粉最好選用燒開(kāi)過(guò)的自來(lái)水，不要用礦泉水。因?yàn)榈V泉水含礦物質(zhì)較多且成分復(fù)雜，嬰兒腸胃消化功能及腎臟功能發(fā)育還不健全，容易增加腎臟負(fù)擔(dān)。另外，也不能用米湯沖奶粉，因?yàn)槊诇�中有一種脂肪氧化酶，會(huì)破壞奶粉中的脂溶性維生素A，不但不能使二者的營(yíng)養(yǎng)加倍，還會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　給寶寶沖奶粉的“四忌”

　　1.切忌先加奶粉后加水。正確的沖調(diào)方法是將定量的40℃～60℃的溫開(kāi)水倒入奶瓶?jī)?nèi)，再加入適當(dāng)比例的奶粉。一般在30ml水中加入一平勺奶粉，調(diào)勻即可。最好現(xiàn)配現(xiàn)吃，以避免污染。

　　2.切忌將已沖調(diào)好的奶粉再次煮沸。已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸，會(huì)使蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3.切忌自行增加奶粉的濃度及添加輔助品。因?yàn)檫@樣會(huì)增加?jì)雰旱哪c道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂，引起便秘或腹瀉，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)壞死性小腸結(jié)腸炎。此外，當(dāng)嬰兒患病服藥時(shí)，家長(zhǎng)不可將藥物加到奶粉中給嬰兒服用。

　　4.喂奶粉時(shí)毋須再添額外的飲用水。因?yàn)橹灰�正確地按比例調(diào)制奶粉，正常情況下嬰兒是不會(huì)出現(xiàn)"上火"現(xiàn)象的。