材料

　　罐裝甜玉米粒200g，糯米粉100g，松子仁20g，綿白糖 2茶匙（10g），油 1湯匙（15ml）

　　做法

　　罐裝甜玉米粒瀝去汁水。

　　將瀝去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米粉混合后加入100ml涼水攪拌均勻成稠玉米糊。

　　中火燒熱平底鍋，用油刷在平底鍋底均勻地刷一層油，然后用勺子將調(diào)好的玉米糊舀放在平底鍋中，并用勺底將玉米糊均勻地攤平在鍋底。煎約2分鐘至底部成金黃色，用木鏟鏟起翻轉(zhuǎn)至另一面，同樣煎約2分鐘呈金黃色。

　　將煎好的玉米烙切成三角形或自己喜歡的形狀，放入盤中即可。