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0——1歲寶寶食譜:肉味薯蛋

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2016年12月14日 09:41:51 

  牛肉的營養(yǎng)豐富,而且比較有嚼勁,而雞蛋也是富含營養(yǎng)的食物,這道肉味薯蛋做法比較簡單,而且口味比較新鮮,不少寶寶都喝奶吃呢!

肉味薯蛋

  原料:土豆1個,牛肉250克,雞蛋1個,洋蔥、干面包屑適量,生抽2匙,植物油1匙,鹽少許。

  做法:

  1、首先把牛肉剁碎,然后加入調(diào)味料拌勻。油鍋燒熱,放入洋蔥、肉餡炒熟,制成餡料。

  2、然后將土豆洗凈連皮一起煮熟,再去皮,并壓成茸狀,加調(diào)味料搓勻成皮料。

  3、然后取適量皮料搓圓,壓扁,并包入餡料,之后捏成蛋狀沾上蛋汁,再沾上面包屑,放入油鍋中炸至金黃,就著番茄汁一起吃即可。

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