材料

　　紅棗5顆，蘋(píng)果1/2顆，雞蛋1個(gè)，酒釀1杯

　　做法

　　1、紅棗洗凈泡軟并去核，蘋(píng)果切細(xì)丁備用。

　　2、將去核紅棗及切丁的蘋(píng)果用500cc水熬煮20分鐘。

　　3、雞蛋打散，倒入步驟（2）中即熄火，再倒入酒釀拌勻即可食用。