一、

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1

　　、

　　讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈

　　去皮，不嘆食街頭小吃

　　2

　　、

　　初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

　　一、

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

　　洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。

　　二、

　　活動(dòng)過(guò)程

　�。�

　　1

　　、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

　�。�

　　1

　�。┯幸惶煊變簣@放學(xué)了，媽媽來(lái)接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃

　　了羊肉串。

　�。�

　　2

　�。┗氐郊已笱笥殖粤颂O果。蘋果是從哪里拿出來(lái)的？（菜兜里的）

　�。�

　　3

　�。┏粤搜蛉獯�和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）

　�。�

　　4

　�。┭笱笕チ酸t(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么？

　�。ń處熆纱�替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒(méi)有

　　洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。）

　　2

　　、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

　　如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。

　　3

　　、現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。

　　4

　　、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。

　　老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰(shuí)能告訴

　　老師吃東西前要先干什么？

　　《綱要》中指出：要密切結(jié)合幼兒的生活進(jìn)行安全、營(yíng)養(yǎng)和保健教育，提高幼兒

　　的自我保護(hù)意識(shí)和能力。雖然目前為止班上還沒(méi)有孩子因?yàn)轱嬍巢恍l(wèi)生而生病，

　　但隨著夏季的來(lái)臨，氣溫升高，飲食衛(wèi)生存在越來(lái)越多的隱患。作為教師，就要

　　有敏感的預(yù)見(jiàn)性，

　　將可能會(huì)發(fā)生的隱患生成教學(xué)活動(dòng)傳達(dá)給幼兒，

　　保證他們的健

　　康成長(zhǎng)。

　　《干凈食物人人愛(ài)》這一活動(dòng)的目標(biāo)是讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)，知

　　道餐前要用肥皂洗手、

　　生食的瓜果須洗凈去皮、

　　不貪吃街頭小吃；

　　初步培養(yǎng)幼兒

　　良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　本次活動(dòng)我分為三個(gè)環(huán)節(jié)，

　　第一環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒傾聽(tīng)故事，

　　了解

　　小明肚子痛的原因。

　　講完故事后，

　　讓幼兒說(shuō)說(shuō)故事中的小明怎么了？為什么他會(huì)

　　肚子痛？他吃的東西是從哪里來(lái)的？孩子們根據(jù)自己的理解回答問(wèn)題，

　　大部分幼

　　兒回答得比較好。

　　第二環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒討論，

　　進(jìn)一步啟發(fā)幼兒說(shuō)說(shuō)哪些東西不能吃。

　　通過(guò)孩子們的回答我們總結(jié)出：

　　路邊攤上的食物最好不要吃，

　　掉在地上的東西不

　　能吃等等。

　　除了這個(gè)有的孩子還提出：

　　吃東西之前要把小手洗干凈。

　　第三環(huán)節(jié)組

　　織幼兒吃蘋果。我們要將小手，蘋果洗干凈，削皮才吃，孩子們輪流進(jìn)行洗手，

　　品嘗著老師為他們準(zhǔn)備的水果，顯得十分高興。

　　通過(guò)今天的活動(dòng)，

　　孩子更加清楚地了解到了在我們的日常生活中哪些食物該

　　吃，

　　哪些食物不能吃

　　(

　　是不衛(wèi)生的

　　)

　　，

　　不該吃的，

　　從而讓孩子知道了基本的飲食衛(wèi)

　　生常識(shí)，知道吃東西前要洗手的好習(xí)慣。