活動目標：

　　1、通過觀察和實驗，知道糖和鹽的名稱、特點及用途。

　　2、能比較出糖、鹽的簡單相同點和不同點。

　　活動準備：

　　有紅、綠標記的杯子各一個；兩個玻璃杯里面分別放有糖水和鹽水。

　　活動過程：

　　一、導入活動，引起幼兒興趣。

　　1、出示兩杯水，教師：“請你們猜猜這兩個杯水的味道是一樣嗎？”

　　2、請幼兒來嘗一嘗，并提問：它們的味道是一樣嗎？紅標記杯子里的水是什么味道？綠標記杯子里的水又是什么味道呢？

　　3、師小結：原來這兩個杯子里裝著不同味道的水，一杯是糖水，一杯是鹽水。

　　二、引導幼兒觀察糖和鹽。

　　1、教師出示糖和鹽：請幼兒看看這兩個碗里是什么，并想想用什么辦法知道，哪一碗是糖，哪一碗是鹽？

　　2、分組操作：請幼兒將糖和鹽倒在水里，用勺子輕輕攪拌，待糖和鹽熔化后問：“糖和鹽到哪里去了？”

　　三、比較糖和鹽。

　　1、教師：糖和鹽什么地方是一樣的？（顏色）什么地方不一樣？（味道不同）2、小結：糖和鹽都是白顏色的，它們都能熔化到水里，都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道不同，因此它們用處也不同。

　　四、了解糖和鹽的用途。

　　1、請幼兒結合自己的生活經驗說說糖和鹽的用途。

　　2、教師小結；鹽有食用鹽和工業(yè)鹽。我們家家戶戶燒菜時用的是食用鹽；工廠里很多地方也要用到鹽那是工業(yè)鹽，比如：下大雪，馬路上堆積了厚厚的雪，會造成交通不便，警察叔叔們就要在厚厚的積雪上撒上一些工業(yè)鹽來幫助積雪溶化，疏通交通安全行使。