教學(xué)目標

　　1、了解健康常識，知道吃好午餐的重要性.

　　2、會用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分，能設(shè)計調(diào)配科學(xué)、合理午餐食譜.

　　3、培養(yǎng)學(xué)生從繁雜的數(shù)據(jù)中，獲取所需信息的能力.

　　4、懂得科學(xué)、合理營養(yǎng)飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　5、學(xué)以致用，學(xué)會健康生活。

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