，這使其大便在腸道中的停留時間延長，人體就會吸收其中過多的有毒物質。將造成中樞神經中毒，出現記憶力下降、注意力分散、思維遲鈍等癥狀，影響智力發(fā)育。 　　

 4、甜食過量：糖轉化成的葡萄糖成為腦細胞的能源，因此，適量吃一些含糖食品，有助于大腦發(fā)育，但并非多多益善。研究發(fā)現，糖過多，可使成為不良的酸性體質；而且也會減少人體對蛋白質和多種維生素的攝入，導致機體營養(yǎng)不良，從而影響大腦發(fā)育。此外，甜食過量造就了一批肥胖兒童，由于體重超標，身體活動不變，這些肥胖兒童更不愿意參與活動，使大腦得不到信息的刺激，影響智力發(fā)育；而缺乏活動，又會使孩子肥胖加劇，如此惡性循環(huán)，造成“肥胖兒童智力整體上比非肥胖兒童低”的嚴酷事實。 　　

 5、喜油炸食品：市售的油炸食品，所用的油多是經過反復煎炸的。食物在烹飪中經受高溫焦化，會使蛋白質變性，失去生物活性作用；高溫油炸本身可產生有強烈致癌作用的朵環(huán)胺類物質，而且反復炸煎的老化油中也含有致癌毒物，長期食用此類油炸食品，可促使腦細胞的衰老和死亡。 　　

睡眠壞習慣 　　

睡眠是大腦消除疲勞的主要方式，長期睡眠不足或質量太差，會影響智力發(fā)展，加速腦細胞的衰退。 　　

1、睡眠不足：睡眠不足往往是由于沒有養(yǎng)成按時睡覺的好習慣而造成的，這可能是因為孩子沉迷于電視、游戲中，也可能是由于家長給他太多的“功課”了。人體的生長取決于腦垂體前葉分泌的生長激素，而生長激素主要在睡眠時分泌，睡眠時分泌的生長激素為醒時的3倍多。生長素的分泌同時也和腦細胞的發(fā)育密切相關，因此，如果孩子長期睡眠不足，不僅會影響身高的增長，也會影響智力。 　　

2、蒙頭睡覺：蒙頭睡覺時，棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃度不斷下降，使大腦供氧不足，長期如此，對孩子大腦的發(fā)育有負面影響。 　　3、趴著睡覺：同蒙頭睡覺一樣，趴著睡覺同樣會引起腦部供氧不足。對于嬰兒來說，甚至可能造成窒息。而且，趴著睡覺也會讓身體壓迫心臟，造成不適。 　　box：打鼾使智力下降 　　研究指出，打鼾提示睡眠時上呼吸道阻力增加。兒童階段是孩子大腦發(fā)育、認知能力與智能快速發(fā)展的階段，睡眠性呼吸困難會破壞睡眠周期，還會因為使人體得不到氧氣供應而導致腦細胞死亡，使孩子在智力、反應速度和視覺協(xié)調等方面都受到影響。 　　打鼾的原因很多，如嬰兒的奶塊淤積，增殖體肥大、扁桃體肥大、支氣管炎以及不良的睡姿都可能造成打鼾。如果孩子經常大聲打鼾，應該去看醫(yī)生，以免錯過治療的最佳時期。 　　

 父母的壞習慣 　　父母的許多壞習慣也會影響孩子的智力，飲食方面的前面已經講過了，在環(huán)境方面，也有一些壞習慣是會影響孩子的。 　　1、在家中吸煙：年輕的爸爸們別以為小孩出生了，你就又可以在家里隨意吸煙了。如果你在家里吸煙，小孩難免會受到“二手煙”的侵害，既危害健康，又影響智力。經常處在煙霧中，空氣中一氧化碳增多，而氧氣含量相對就下降了。大腦工作時需要充足的氧氣，缺氧會使大腦的工作效率降低，表現為記憶力下降等等。 　　

2、經常帶孩子逛街：帶孩子逛街、見見市面是有必要的，但很多人往往犯了一個錯誤：帶孩子去了車水馬龍的大街上，而不是空氣清新的公園、綠地。 　　由于工作的發(fā)展和環(huán)境保護的不利，馬路上的空氣質量并不那么好，尤其是汽車排放的尾氣含鉛量多。鉛會通過大腦沉淀下來，損害神經系統(tǒng)，降低免疫力，鉛在兒童的呼吸道中的吸收率是成人的1.6～2.7倍。兒童吸入過量的鉛造成鉛中毒，表現出多動、反應遲鈍、學習困難、運動失調等。因此，帶孩子外出，最好選擇空氣較好的地方，避免各種污染源。 　　

 文/潘捷