小兒夏季熱的7種食療方

　　小兒夏季熱是嬰幼兒時期的一種特有疾病，多見于3歲以下的小兒。因其發(fā)病于夏季，故名夏季熱。發(fā)病季節(jié)多集中在6～8月。

　　小兒發(fā)病后發(fā)熱持續(xù)不退，體溫多在午后升高，氣候愈熱，發(fā)熱愈高，小兒口渴欲飲，頭額較熱，皮膚干燥灼熱，無汗或少汗，小便頻數(shù)清長，精神煩躁，舌質(zhì)紅，苔薄黃。

　　下面我們介紹7種夏季可以服用的粥品，有清熱祛暑的功效，幫助孩子度過炎炎夏日。

　　1.西瓜汁 西瓜500克，榨汁，當飲料服用。

　　2.豆腐冬瓜湯 豆腐200克，冬瓜150克，煮湯代茶飲，每日1次。

　　3.淮山藥粥 淮山藥20克，鮮蓮葉半張(切小片)，扁豆15克，苡仁15克，粳米50克，將前4味藥加水煎，取濃汁200毫升和粳米一起煮粥，熟時調(diào)入適量白糖服用。

　　4.蓮子太子參粥 蓮子15克，太子參10克，扁豆10克，冬瓜 100克(切小塊)，粳米50克，同煮粥，入白糖調(diào)食用。

　　5.荷葉綠豆粥 取鮮荷葉一大張，鮮竹葉15片，洗凈，二者煎水適量，取煎汁先煮綠豆20克，待綠豆開花，再加粳米30克，煮成稀粥，早晚食用。

　　6.荷葉蓮藕粥 取鮮荷葉一大張，鮮蓮藕1小節(jié)，粳米30克，白糖適量。先將荷葉洗凈煎湯500毫升左右，濾后取汁，再將蓮藕洗凈切成碎粒，與粳米一起加入荷葉汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后食用，每日3次。

　　7.紅棗扁豆粥 取紅棗15個，扁豆10克，粳米30克。將紅棗洗凈、去核，扁豆、粳米一起加入煮成稀粥，早晚食用。

        文/張葆青