學(xué)齡前兒童膳食可以和成人基本相同，與家人共餐。但營(yíng)養(yǎng)需要量仍相對(duì)較高。以每天來計(jì)算,具體如下(參照2000年推薦攝入量):

　　熱量:每日每公斤體重需90千卡，每日需要1300～1700千卡;

　　蛋白質(zhì):，每日每公斤體重需要2.5～3g，一般每日供給量45～55克，占總熱能的10

　　%～15%;

　　脂肪:主要供給熱能和脂溶性維生素，供給量應(yīng)占總熱能25%～30%。

　　碳水化合物:需要量應(yīng)在每日每公斤體重15克以上，約占總熱能的60%～70%;

　　維生素A:供給量為每日500～600微克視黃醇當(dāng)量

　　維生素B1:每日0.6～0.7毫克;

　　維生素B2：每日供0.6～0.7毫克；

　　維生素C：每日需要60～70毫克；

　　維生素D：每天需要10微克

　　無機(jī)鹽：其中的鈣、磷、鐵及碘、鋅、銅等微量元素均應(yīng)攝入足夠，以保證骨骼和肌肉的發(fā)育。

　　總之，家長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)這一期兒童生理心理發(fā)育的特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)素的需要量，安排平衡的膳食保證全面的營(yíng)養(yǎng)供給，以促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)。