預(yù)防和治療厭食、挑食

　　通過對大量厭食兒童的調(diào)查了解到，除去少數(shù)以外，絕大多數(shù)厭食小兒原來沒有病，他們出生時都很健康，一般在生后頭幾個月食欲正常�？墒牵�由于家長們?nèi)狈�基本的營養(yǎng)知識，長期采用不正確的喂養(yǎng)方式及不合理的膳食搭配，使他們損傷了胃腸功能，所以，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣是防治的重點(diǎn)。

　　1、多樣化平衡飲食 多樣化平衡飲食不僅可以提供孩子生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)，促進(jìn)身體健康，還可使孩子保持對各種食物的新鮮感，增強(qiáng)食欲，防止慶食，具體方法見本意后幾節(jié)。

　　2、控制零食 孩子不可能一點(diǎn)零食不吃，但要有節(jié)制和合理安排。比如說：糕點(diǎn)留著當(dāng)早點(diǎn)吃；夏天，可在午后喝一瓶飲料等。

　　3、及時添加輔食 及時添加輔食不僅保證孩子的營養(yǎng)需要，還可鍛煉孩子的咀嚼吞咽能力，促進(jìn)牙齒和下頜骨的發(fā)育，使孩子順利地適應(yīng)，并過渡到食用成人食品。

　　4、定餐、定時、定量 定餐、定時、定量符合胃腸的自然消化功能，要根鋸孩子不同年齡安排餐飲、時間和食物量，防止暴飲、暴食和過食。

　　5、注意烹調(diào)方式 小兒不吃某些食品，可能是因?yàn)檠例X功能發(fā)育不完善，咬不動、嚼不爛或塞牙縫。所以應(yīng)根據(jù)小兒年齡進(jìn)行相應(yīng)的加工。l歲以內(nèi)嬰兒的食物應(yīng)做成泥、糊、末狀；2-3歲幼兒的食物應(yīng)切碎煮爛；3歲以后的小兒食物也應(yīng)比成人的切得細(xì)小些，燒得爛一些。

　　6、讓小兒自己動手吃飯 讓小兒自己動手吃飯，可以使小兒享受到吃的樂趣，提高食欲，同時鍛煉手的功能。

　　訓(xùn)練小兒自己動手吃飯，要根據(jù)小兒手的功能發(fā)展情況作相應(yīng)安排。

　　3-4個月，喂奶時，讓小兒兩手放在媽媽的乳房上扶著乳房吃。

　　5-6個月，則奶瓶喂奶時，讓小兒雙手捧著奶瓶，大人協(xié)助他吃。

　　7-8個月，可讓小兒自己拿餅干吃。

　　9-10個月，小兒的手已能捧位奶瓶或小碗，可以訓(xùn)練他自己捧奶瓶或小碗吃奶喝水。

　　l歲半左右，小兒手指更為靈活，可以拿勺，應(yīng)訓(xùn)練小兒自己拿勺取食。

　　2歲時，即可讓小兒自己獨(dú)立用勺吃飯。在訓(xùn)練的過程中，小兒常常把食物撒得到處都是，杯盤狼藉，這時，既不應(yīng)責(zé)備，也不應(yīng)禁止，而應(yīng)耐心地教孩子該怎么做，并鼓勵其繼續(xù)吃。這樣，小兒就會很快地學(xué)會自己吃飯。

　　3-4歲時，可訓(xùn)練小兒用筷子吃飯，到4歲時孩子就能完全用筷子熟練地吃飯了。

　　7、吃飯時注意力要集中 吃飯時注意力集中可以使小兒充分嘗出食物的味道，提高興趣和食欲，既有助于消化，也有助于培養(yǎng)小兒做事集中注意力的好習(xí)慣。

　　7-8個月時，小兒能夠坐穩(wěn)，可讓小兒坐在小車子里吃飯。小兒吃飯時不要給他玩具，也不應(yīng)讓其爬來爬去。

　　l周歲后，小兒能自由行走，可讓小兒坐在他“專用”的小桌子旁吃飯，不要讓他東奔西走或看小畫書，也不要讓小兒邊看電視邊吃飯或邊聽故事邊吃飯。

　　小兒吃飽后應(yīng)及時收你碗筷。用餐時間一般應(yīng)限制在20分鐘左右，不宜超過半小時。若小兒不餓不愿吃時，也要及時撤去碗筷，以免小兒養(yǎng)成邊吃邊玩的壞習(xí)慣。

　　8、禁止強(qiáng)迫進(jìn)食，保護(hù)食欲、保護(hù)胃 成人除了生理狀況以外，情緒也可影響食欲，但對于孩子來說，食欲主要是由生理狀態(tài)決定的。當(dāng)胃處于排空狀態(tài)，身體需要補(bǔ)充營養(yǎng)時，就會出現(xiàn)饑餓感，食欲旺盛，想吃東西。

　　孩子往往不能用語言充分表達(dá)自己的食欲狀況，當(dāng)肚子不餓、沒有食欲時，即表現(xiàn)不愿吃或不吃，以此來調(diào)整保護(hù)消化功能。

　　胃腸乃人的后天之本，一切營養(yǎng)都得通過胃腸的消化才能被吸收利用，千萬不要逼孩子吃飯，以免傷了腸胃。

　　當(dāng)孩子表現(xiàn)厭食、挑食時，首先要檢查一下是否有病，如果沒有病，精神良好，照常玩耍，多半是前面所說的不良飲食習(xí)慣引起的。因此首先要糾正不良飲食習(xí)慣。由于長期不良的飲食習(xí)慣使一些孩子胃腸受損而虛弱，可以讓他們服一些健脾胃、助消化的中成藥，通常治療效果很好。

　　小兒器官組織的修復(fù)再生能力很強(qiáng)，經(jīng)上述治療，胃痛可以很快消失，胃炎也能完全治愈，一般不需長期服用抗生素，家長不必顧慮。其他癥狀也可很快好轉(zhuǎn)，體重一個月能增加l000-1500克，身高增長速度也加快。

　　小兒可塑性強(qiáng)，即使有不良飲食習(xí)慣，只要家長認(rèn)識正確，并能堅(jiān)持，就一定能糾正不良習(xí)慣，建立起良好的飲食習(xí)慣。