冬季是最適宜滋補的季節(jié)，對于營養(yǎng)不良、抵抗力低下的兒童更宜進行食補，食補有藥物所不能替代的效果。冬令食補，應供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物�？蛇x食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、赤豆、豌豆等谷豆類；菠菜、韭菜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；牛肉、羊肉、兔肉、雞肉、豬肚、豬腎、豬肝及鱔魚、鯉魚、鰱魚、鯽魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、蓮子、大棗等果品。