有些孩子往往偏愛某種食品，或拒絕吃某些食品，家長(zhǎng)如投其所好，可能會(huì)造成孩子成長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)不足。專家建議，家長(zhǎng)可嘗試以下幾個(gè)方法，讓孩子逐漸改變挑食的習(xí)慣。

　　尊重小孩的胃口  堅(jiān)持飲食常規(guī)

　　如果孩子不餓，千萬(wàn)不要強(qiáng)迫喂食一整份餐點(diǎn)，也不要為了討好孩子，就給他喜歡的食物，只求獎(jiǎng)勵(lì)把飯吃完，這更會(huì)讓孩子養(yǎng)成挑食的習(xí)慣。試著減少餐點(diǎn)的份量，但仍需維持均衡的食物營(yíng)養(yǎng)，跟孩子溝通，不吃就只能餓肚子。

　　堅(jiān)持在每天固定的時(shí)間，例如三餐、下午的點(diǎn)心中才能提供果汁或牛奶，而三餐之間只能給孩子喝水，避免養(yǎng)成予取予求的習(xí)慣，也不會(huì)因?yàn)槌蕴�多、喝太多零食飲料，造成正餐沒有胃口。

　　耐心介紹新食物  不被孩子牽著走

　　孩子對(duì)于沒有看過的食物，常會(huì)心生排斥，只下意識(shí)地嘗個(gè)一兩口就吐掉，讓急性子的家長(zhǎng)怒火中燒。所以建議在嘗試新的食物前，要耐心地跟孩子討論食物的顏色、形狀、香氣和口感等，或是在新的食物中與孩子常吃的食材結(jié)合，讓他漸漸習(xí)慣。

　　讓孩子參與  激發(fā)興趣

　　帶著孩子們到菜市場(chǎng)去認(rèn)識(shí)食材，讓他們幫你一起挑選水果、蔬菜和其它食物，甚至在做飯時(shí)，可以交付簡(jiǎn)單的工作，例如在旁邊洗菜、攪拌、擺盤等，增加參與感。

　　家長(zhǎng)得多花些時(shí)間，把各種食材烹飪出不同的樣貌，例如可以切出不同的形狀，或是多加些五彩繽紛的顏色，刺激孩子們想吃的欲望。

　　以身作則  吃飯專心

　　如果家長(zhǎng)熱愛各種營(yíng)養(yǎng)的蔬果和健康食品，小朋友當(dāng)然就會(huì)跟著一起吃。并試著在用餐的時(shí)候，把電視機(jī)以及其它電子產(chǎn)品等外界干擾通通關(guān)起來(lái)，專心地陪孩子一起用餐。

　　零食不是獎(jiǎng)勵(lì)

　　你的孩子并不是寵物，零食、甜點(diǎn)都不應(yīng)該當(dāng)成獎(jiǎng)勵(lì)他吃東西的依據(jù)，多吃只會(huì)讓小朋友養(yǎng)成對(duì)垃圾食品的欲望，可以在每周1-2個(gè)晚餐提供甜點(diǎn)，或是干脆以水果、優(yōu)格代替。曹淑芬