語(yǔ)言技能目標(biāo)：能運(yùn)用所學(xué)詞匯、句型點(diǎn)餐，能在真實(shí)情景中熟練運(yùn)用。

　　2、過程與方法目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力、語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力、聽力、英語(yǔ)會(huì)話能力、與他人合作的能力。

　　3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過創(chuàng)設(shè)人文情景，學(xué)生身臨其境感受和體驗(yàn)，使語(yǔ)言學(xué)以致用，做到“在用中學(xué)，在學(xué)中用”，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。體會(huì)在活動(dòng)中學(xué)習(xí)英語(yǔ)的樂趣。培養(yǎng)學(xué)生樂于與他人合作的精神及養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。

　　4、文化意識(shí)目標(biāo)：通過對(duì)中、西方在飲食及用餐方面異同的對(duì)比，對(duì)祖國(guó)飲食文化能有更深刻的了解。樂于了解異國(guó)文化，加強(qiáng)對(duì)文化差異的理解與認(rèn)識(shí)。

　　5、學(xué)習(xí)策略目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)，是學(xué)生在一定程度上形成自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣，有效交際、用英語(yǔ)思維的能力。

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