最近班上幼兒的家長(zhǎng)普遍反映：孩子解大便困難，在家水果蔬菜也不吃。怎樣激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜水果產(chǎn)生興趣，了解到吃蔬菜水果的益處，讓家長(zhǎng)們不再苦惱，讓孩子們吃蔬菜水果不再“困難”于是我決定結(jié)幼兒的直接經(jīng)驗(yàn)，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點(diǎn)，圍繞“蔬菜水果”，開(kāi)展一系列“綠色果蔬平里店”的活動(dòng)。

　　活動(dòng)一：多彩的蔬菜秀場(chǎng)活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)四種常見(jiàn)的蔬菜外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

　　2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜3、學(xué)習(xí)幾種簡(jiǎn)單的節(jié)奏類型。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　幻燈、蔬菜實(shí)物、蔬菜頭飾、菜刀、菜板、果蔬拼盤(pán)。

　　活動(dòng)流程：

　　利用故事教育幼兒多吃蔬菜——通過(guò)謎語(yǔ)引出四種蔬菜——讓幼兒了解蔬菜食用的部分——游戲“果蔬寶寶找朋友”——游戲“我是小小廚師”——學(xué)習(xí)節(jié)奏——延伸活動(dòng)“學(xué)做拼盤(pán)”。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、利用故事讓幼兒知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，放幻燈講故事《愛(ài)吃青菜跑的快》提問(wèn)：

　　（1）賽跑時(shí)誰(shuí)跑的快？為什么？（白兔多吃蔬菜、營(yíng)養(yǎng)多）（2）小朋友應(yīng)向誰(shuí)學(xué)習(xí)？（為什么？）2、通過(guò)謎語(yǔ)引出四種常見(jiàn)的蔬菜（白菜、蘿卜、西紅柿、土豆）結(jié)合食物讓幼兒認(rèn)識(shí)他們的外形特征。

　　3、請(qǐng)幼兒說(shuō)出蔬菜的食用部分，利用蔬菜圖片按食用部分進(jìn)行歸類。

　　葉：白菜、菠菜、香菜、油菜------果實(shí)：黃瓜、茄子、西紅柿、豆角-------根；蘿卜、胡蘿卜---------塊莖：土豆、芋頭、大姜、藕4、游戲“果蔬寶寶找朋友”

　　幼兒頭戴各種蔬菜頭飾，拉手成圓圈，朗誦詩(shī)歌。“我是快樂(lè)的小廚師，樣樣炊具歸我使，流水洗菜嘩啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小鏟鏟菜一二三，菜好了！香噴噴！什么菜？蕓豆燉土豆------戴蕓豆土豆頭飾的幼兒到圈內(nèi)擁抱一下，“耶！”游戲重新開(kāi)始。

　　5、游戲“我是小廚師”學(xué)習(xí)節(jié)奏師：森林里要召開(kāi)一次盛大的宴會(huì)，可廚師太少，要到我們班上挑選“小廚師”，你們?cè)敢鈫幔?/p>

　　咱們先學(xué)切菜，師示范用菜刀菜板切菜，告訴幼兒：切菜是有節(jié)奏的，請(qǐng)小朋友用手當(dāng)菜刀，來(lái)模仿老師切菜節(jié)奏。

　　(1)X X X X X X

　　(2)X X X X X X

　　(3)X X XX X

　　(4)XX O XX O

　　(5)XX XX X X XX XX X X

　　(6)X . X X X X . X X X

　　6、延伸活動(dòng)：學(xué)做拼盤(pán)